22.04.2026 18:00
Печенье «Грибы лисички»: пошаговый рецепт во фритюре
🍄🟫 Печенье «Грибы лисички»
🗒 Ингредиенты:
‣ желтки – 2 шт
‣ вода – 20 г
‣ сахар – 50 г
‣ соль и ванилин – по щепотке
‣ ликёр или коньяк – 1 ч.л
‣ мука – 150-160 г
‣ масло растительное без запаха – 700-800 г (для фритюра)
🍽 Приготовление:
1. В желтки добавить воду, сахар, соль, ванилин и ликёр, перемешать венчиком до однородности.
2. Постепенно подсыпать муку и замесить крутое тесто.
3. Сформировать из теста колбаску, разделить на 12 частей.
4. С каждой части слепить гриб лисичку: сделать ножку, утончить шляпку и нанести прожилки вилкой.
5. Разогреть в сотейнике растительное масло.
6. Обжаривать грибы по 15-30 секунд до золотистого цвета.
7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
9. Подавать к чаю с мёдом или растопленным шоколадом.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ желтки – 2 шт
‣ вода – 20 г
‣ сахар – 50 г
‣ соль и ванилин – по щепотке
‣ ликёр или коньяк – 1 ч.л
‣ мука – 150-160 г
‣ масло растительное без запаха – 700-800 г (для фритюра)
🍽 Приготовление:
1. В желтки добавить воду, сахар, соль, ванилин и ликёр, перемешать венчиком до однородности.
2. Постепенно подсыпать муку и замесить крутое тесто.
3. Сформировать из теста колбаску, разделить на 12 частей.
4. С каждой части слепить гриб лисичку: сделать ножку, утончить шляпку и нанести прожилки вилкой.
5. Разогреть в сотейнике растительное масло.
6. Обжаривать грибы по 15-30 секунд до золотистого цвета.
7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
9. Подавать к чаю с мёдом или растопленным шоколадом.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋