🍠 Запечённый батат с фаршем 🗒 Ингредиенты: ‣ батат – 1 шт ‣ масло растительное – для смазывания ‣ фарш говяжий – 200 г ‣ лук репчатый – 0,5 шт ‣ чесно…
🗒 Ингредиенты:
‣ батат – 1 шт
‣ масло растительное – для смазывания
‣ фарш говяжий – 200 г
‣ лук репчатый – 0,5 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ кетчуп – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ паприка копчёная, соль и перец – по вкусу
‣ моцарелла – по вкусу
‣ зелёный лук – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Кладём батат на фольгу, делаем несколько проколов вилкой, поливаем маслом и заворачиваем. Запекаем 50 минут при 190°C.
2. Разворачиваем батат, делаем надрез по центру и разминаем вилкой.
3. На сковороде обжариваем лук с чесноком, добавляем фарш и специи, готовим до готовности, в конце добавляем немного воды.
4. Выкладываем фарш на батат, посыпаем моцареллой и запекаем ещё 4-5 минут.
5. Готовое блюдо посыпаем зелёным луком и подаём горячим.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋