08.05.2026 14:34
Творожно-сырные лепёшки на завтрак с двумя начинками
Творожно-сырные лепёшки на завтрак
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ творог 5% – 180 г
‣ сыр моцарелла или сулугуни – 80 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука пшеничная или рисовая – 40 г
‣ соль, перец, хлопья чили – по вкусу
‣ зелень – по вкусу
Начинка (вариант 1):
‣ руккола – 1 горсть
‣ помидоры черри – 4-6 шт
‣ авокадо – 1 шт
‣ лук зелёный – по вкусу
Начинка (вариант 2):
‣ помидоры черри – 4-6 шт
‣ пекинская капуста – 0,25 кочана
‣ морковь по-корейски – по вкусу
‣ лук зелёный – по вкусу
Соус:
‣ йогурт греческий – 4 ст.л
‣ чеснок или сухой чеснок – по вкусу
‣ укроп – 1 пучок
‣ соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста.
2. Сформировать шарики, из которых выходит 4 лепёшки.
3. Выложить их на пергамент, раскатать руками или влажной скалкой.
4. Запекать при 180°С в течение 15 минут.
5. Выложить начинку на горячую лепёшку и подавать сразу, либо остудить и использовать как закуску.
6. Для соуса смешать все ингредиенты.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ творог 5% – 180 г
‣ сыр моцарелла или сулугуни – 80 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука пшеничная или рисовая – 40 г
‣ соль, перец, хлопья чили – по вкусу
‣ зелень – по вкусу
Начинка (вариант 1):
‣ руккола – 1 горсть
‣ помидоры черри – 4-6 шт
‣ авокадо – 1 шт
‣ лук зелёный – по вкусу
Начинка (вариант 2):
‣ помидоры черри – 4-6 шт
‣ пекинская капуста – 0,25 кочана
‣ морковь по-корейски – по вкусу
‣ лук зелёный – по вкусу
Соус:
‣ йогурт греческий – 4 ст.л
‣ чеснок или сухой чеснок – по вкусу
‣ укроп – 1 пучок
‣ соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста.
2. Сформировать шарики, из которых выходит 4 лепёшки.
3. Выложить их на пергамент, раскатать руками или влажной скалкой.
4. Запекать при 180°С в течение 15 минут.
5. Выложить начинку на горячую лепёшку и подавать сразу, либо остудить и использовать как закуску.
6. Для соуса смешать все ингредиенты.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋