17.05.2026 07:00
«Красный бархат» в микроволновке 🗒 Ингредиенты: Бисквит: ‣ молоко – 120 мл ‣ уксус винный – 0,5 ст.л ‣ сахар – 80 г ‣ р
«Красный бархат» в микроволновке
🗒 Ингредиенты:
Бисквит:
‣ молоко – 120 мл
‣ уксус винный – 0,5 ст.л
‣ сахар – 80 г
‣ растительное масло – 60 г
‣ йогурт классический – 2 ст.л
‣ ванильный экстракт – 0,5 ч.л
‣ красный пищевой краситель (жирорастворимый) – капля
‣ мука – 95 г
‣ какао-порошок – 1 ст.л
‣ сода – 0,5 ч.л
Крем:
‣ сливочный сыр – 200 г
‣ сливки 33% – 125 мл
‣ сахарная пудра – 60 г
‣ ванильный экстракт – 0,5 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем молоко с уксусом и оставляем на 5 мин до образования «пахты».
2. Добавляем сахар, раст-е масло, ваниль и йогурт, перемешиваем. Вводим краситель, снова взбиваем до однородности.
3. Добавляем муку, какао-порошок, соду, перемешиваем до гладкого теста без комочков.
4. Выливаем тесто в микроволновую форму, смазанную маслом или выстланную. Готовим в микроволновке 4-5 мин до сухой зубочистки в центре. Даём бисквиту полностью остыть.
5. Для крема взбиваем сливочный сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до пышности.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
Бисквит:
‣ молоко – 120 мл
‣ уксус винный – 0,5 ст.л
‣ сахар – 80 г
‣ растительное масло – 60 г
‣ йогурт классический – 2 ст.л
‣ ванильный экстракт – 0,5 ч.л
‣ красный пищевой краситель (жирорастворимый) – капля
‣ мука – 95 г
‣ какао-порошок – 1 ст.л
‣ сода – 0,5 ч.л
Крем:
‣ сливочный сыр – 200 г
‣ сливки 33% – 125 мл
‣ сахарная пудра – 60 г
‣ ванильный экстракт – 0,5 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем молоко с уксусом и оставляем на 5 мин до образования «пахты».
2. Добавляем сахар, раст-е масло, ваниль и йогурт, перемешиваем. Вводим краситель, снова взбиваем до однородности.
3. Добавляем муку, какао-порошок, соду, перемешиваем до гладкого теста без комочков.
4. Выливаем тесто в микроволновую форму, смазанную маслом или выстланную. Готовим в микроволновке 4-5 мин до сухой зубочистки в центре. Даём бисквиту полностью остыть.
5. Для крема взбиваем сливочный сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до пышности.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋