Пышные лепёшки с зелёным луком 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 2 шт ‣ кефир – 600 мл ‣ мука – 300 г ‣ сода – 1 ч.л ‣ соль – 1 ч
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ кефир – 600 мл
‣ мука – 300 г
‣ сода – 1 ч.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ сахар – 2 ч.л
‣ сыр – 250 г
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ укроп – по вкусу
‣ масло сливочное – для смазывания и жарки
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца комнатной температуры с солью и сахаром.
2. Добавляем тёплый кефир, муку и соду, перемешиваем до однородности.
3. В тесто вводим натёртый сыр, мелко нарезанный лук и укроп, аккуратно перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду с каплей масла и обжариваем лепёшки под крышкой 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Смазываем каждый блинчик сливочным маслом и подаём со сметаной.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋