Шарики-тирамису 🗒 Ингредиенты: ‣ печенье савоярди – 200 г ‣ сыр маскарпоне – 250 г ‣ кофе эспрессо – 50 мл ‣ сахарная п
🗒 Ингредиенты:
‣ печенье савоярди – 200 г
‣ сыр маскарпоне – 250 г
‣ кофе эспрессо – 50 мл
‣ сахарная пудра – 60 г
‣ какао-порошок – 4 ст.л
Крем:
‣ сливки жирные 33-35% – 100 г
‣ маскарпоне – 100 г
‣ сахарная пудра – 50 г
🍽 Приготовление:
1. Печенье измельчаем в муку, добавляем сахарную пудру, маскарпоне и кофе. Формируем шарики и обваливаем их в какао.
2. Для крема взбиваем сливки, маскарпоне и сахарную пудру до однородной массы.
3. Подаём шарики с кремом, выкладывая его чайной ложкой сверху на каждый шарик.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋