19.05.2026 15:00
Ньокки из кабачка с черри и базиликом 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачок – 200-300 г ‣ мука – примерно 1:1 с кабачком ‣ соль – по
Ньокки из кабачка с черри и базиликом
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок – 200-300 г
‣ мука – примерно 1:1 с кабачком
‣ соль – по вкусу
‣ черри – 250 г
‣ масло для жарки – 1 ч.л
‣ базилик – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем кабачок и пробиваем блендером. Добавляем муку с солью и замешиваем тесто. Обваливаем его в муке, формируем колбаску и нарезаем на ньокки. Количество муки зависит от водянистости кабачка, поэтому добавлять лучше по чуть-чуть до нужной консистенции.
2. Отвариваем ньокки в воде 6 минут. Даже если они липкие, это не страшно, они всё равно хорошо сварятся.
3. Обжариваем ньокки с помидорами черри на сковороде, в конце добавляем базилик.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок – 200-300 г
‣ мука – примерно 1:1 с кабачком
‣ соль – по вкусу
‣ черри – 250 г
‣ масло для жарки – 1 ч.л
‣ базилик – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем кабачок и пробиваем блендером. Добавляем муку с солью и замешиваем тесто. Обваливаем его в муке, формируем колбаску и нарезаем на ньокки. Количество муки зависит от водянистости кабачка, поэтому добавлять лучше по чуть-чуть до нужной консистенции.
2. Отвариваем ньокки в воде 6 минут. Даже если они липкие, это не страшно, они всё равно хорошо сварятся.
3. Обжариваем ньокки с помидорами черри на сковороде, в конце добавляем базилик.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋