19.05.2026 14:00
Нежные куриные люля 🗒 Ингредиенты: ‣ куриный фарш – 800 г ‣ красный лук – 1 шт ‣ кинза или петрушка – по вкусу ‣ йогурт
Нежные куриные люля
🗒 Ингредиенты:
‣ куриный фарш – 800 г
‣ красный лук – 1 шт
‣ кинза или петрушка – по вкусу
‣ йогурт греческий – 80 г
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ сладкий перец, хмели-сунели и соль – по вкусу
‣ чеснок – 3 зубчика
Для соуса:
‣ греческий йогурт – 150 г
‣ солёный огурец натёртый – 2-3 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
Для маринованного лука:
‣ вода – 70 мл
‣ яблочный уксус – 70 мл
‣ мёд – 1 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Мелко рубим кинзу, лук и чеснок. Соединяем их с фаршем, йогуртом, томатной пастой, специями и солью.
2. Выкладываем смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, делаем надрезы и запекаем при 200°С 20 минут.
3. Для соуса смешиваем греческий йогурт с натёртым солёным огурцом и чесноком.
4. Для маринованного лука смешиваем воду, яблочный уксус и мёд, заливаем луком и оставляем в банке на 30 минут.
5. Подаём люля с соусом и маринованным луком.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ куриный фарш – 800 г
‣ красный лук – 1 шт
‣ кинза или петрушка – по вкусу
‣ йогурт греческий – 80 г
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ сладкий перец, хмели-сунели и соль – по вкусу
‣ чеснок – 3 зубчика
Для соуса:
‣ греческий йогурт – 150 г
‣ солёный огурец натёртый – 2-3 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
Для маринованного лука:
‣ вода – 70 мл
‣ яблочный уксус – 70 мл
‣ мёд – 1 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Мелко рубим кинзу, лук и чеснок. Соединяем их с фаршем, йогуртом, томатной пастой, специями и солью.
2. Выкладываем смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, делаем надрезы и запекаем при 200°С 20 минут.
3. Для соуса смешиваем греческий йогурт с натёртым солёным огурцом и чесноком.
4. Для маринованного лука смешиваем воду, яблочный уксус и мёд, заливаем луком и оставляем в банке на 30 минут.
5. Подаём люля с соусом и маринованным луком.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋