Как выбрать помело?
☝️ Спелое помело тяжёлое для своего размера. Лёгкое при той же величине означает сухую мякоть внутри. Кожица должна быть упругой, без вмятин и тёмных пятен.
Цвет не показатель спелости. Помело бывает зелёным, жёлтым и розоватым в зависимости от сорта.
👃 Главное - аромат у основания. Спелый фрукт пахнет цитрусом даже через толстую кожуру.
Толщина кожуры обманывает: крупный плод не значит много мякоти. Слегка приплюснутые помело обычно имеют тоньше кожицу и больше сочной мякоти внутри.
❤️ - Если любите цитрусы!