29.07.2026 13:21
Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски Калорийность: 42.06 ккал/100 г. Б/Ж/У: 1.01 / 1.75 / 5.52 Ингредиенты: - 1
Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски
Калорийность: 42.06 ккал/100 г. Б/Ж/У: 1.01 / 1.75 / 5.52
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1 баклажан
- Морковка по-корейски - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль
- 1 помидор
- Несколько листьев зеленого салата
- Зубочистки для скрепления
Приготовление:
Баклажан и кабачок следует промыть, нарезать на пласты и посолить. Оставить на 15–20 минут.
После этого запекать на решетке в духовом шкафу с обеих сторон.
Мелко нарезать 3–4 веточки укропа и петрушки, затем смешать с морковкой по-корейски.
На один из запеченных пластов баклажана выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик и скрепляем зубочисткой. Выкладываем на блюдо, устланное листьями салата.
Аналогично поступаем с кабачком.
К фаршированным бочонкам добавляем свежий нарезанный помидор.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 42.06 ккал/100 г. Б/Ж/У: 1.01 / 1.75 / 5.52
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1 баклажан
- Морковка по-корейски - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль
- 1 помидор
- Несколько листьев зеленого салата
- Зубочистки для скрепления
Приготовление:
Баклажан и кабачок следует промыть, нарезать на пласты и посолить. Оставить на 15–20 минут.
После этого запекать на решетке в духовом шкафу с обеих сторон.
Мелко нарезать 3–4 веточки укропа и петрушки, затем смешать с морковкой по-корейски.
На один из запеченных пластов баклажана выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик и скрепляем зубочисткой. Выкладываем на блюдо, устланное листьями салата.
Аналогично поступаем с кабачком.
К фаршированным бочонкам добавляем свежий нарезанный помидор.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться