03.08.2026 07:29
Идеальный летний салат Основной секрет этого салата — в заправке и хрустящих сухариках. Для приготовления нам понадобя
Идеальный летний салат
Основной секрет этого салата — в заправке и хрустящих сухариках.
Для приготовления нам понадобятся:
• помидоры — 250–300 г
• небольшой огурец — 1 шт.
• красный лук — ¼ шт.
• хлеб, багет или чиабатта — 2–3 ломтика
• чеснок — 1 зубчик
• оливки — по вкусу
• оливковое масло
• соль, свежемолотый чёрный перец
Для заправки:
• оливковое масло — 2 ст. л.
• дижонская горчица — 1 ч. л.
• мёд — 1 ч. л.
• чеснок — 1 зубчик
• лимонный сок — 1–2 ст. л.
• соль, чёрный перец
Смешиваем все ингредиенты для заправки.
Хлеб нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль, чёрный перец и немного оливкового масла. Запекаем в заранее разогретой до 190 °C духовке примерно 10–12 минут до золотистой корочки.
Помидоры нарезаем произвольными кусочками, черри — пополам, огурец — слайсами, а лук — тонкими полукольцами. Все ингредиенты помещаем в чашу для смешивания. По желанию добавляем оливки, натёртый чеснок, заправку и сухарики. Также можно добавить свежий базилик.
Оставляем салат на 5 минут, после чего можно наслаждаться.
Вкусно и полезно — Подписаться
Основной секрет этого салата — в заправке и хрустящих сухариках.
Для приготовления нам понадобятся:
• помидоры — 250–300 г
• небольшой огурец — 1 шт.
• красный лук — ¼ шт.
• хлеб, багет или чиабатта — 2–3 ломтика
• чеснок — 1 зубчик
• оливки — по вкусу
• оливковое масло
• соль, свежемолотый чёрный перец
Для заправки:
• оливковое масло — 2 ст. л.
• дижонская горчица — 1 ч. л.
• мёд — 1 ч. л.
• чеснок — 1 зубчик
• лимонный сок — 1–2 ст. л.
• соль, чёрный перец
Смешиваем все ингредиенты для заправки.
Хлеб нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль, чёрный перец и немного оливкового масла. Запекаем в заранее разогретой до 190 °C духовке примерно 10–12 минут до золотистой корочки.
Помидоры нарезаем произвольными кусочками, черри — пополам, огурец — слайсами, а лук — тонкими полукольцами. Все ингредиенты помещаем в чашу для смешивания. По желанию добавляем оливки, натёртый чеснок, заправку и сухарики. Также можно добавить свежий базилик.
Оставляем салат на 5 минут, после чего можно наслаждаться.
Вкусно и полезно — Подписаться