Творожные сырки Ингредиенты на 9 шт: • Творог рассыпчатый - 330 г • Творог в брикете - 150 г • Творог мягкий - 125 г •
Ингредиенты на 9 шт:
• Творог рассыпчатый - 330 г
• Творог в брикете - 150 г
• Творог мягкий - 125 г
• Сахзам - по вкусу
• Начинка - любая, от нее будет немного меняться БЖУ
Приготовление:
1. Смешайте три вида творога с сахзамом до однородной массы.
2. Распределите массу по формочкам, формируя бортики и углубление в середине для начинки.
3. Отсаживайте полосочку сгущенки или другую начинку в каждую сырок.
4. Закройте творожной массой.
5. С помощью силиконовой лопатки придайте сыркам аккуратный вид.
6. Уберите в морозильник на 3-4 часа (можно на ночь).
Когда сырки замерзнут, достаньте их из формочек.
Для глазури:
1. Шоколад положите в пакет и залейте кипятком. Оставьте на 3-4 минуты, прижав чем-нибудь, чтобы он не всплывал. Затем отрежьте кончик пакета и распределите шоколад по всем сыркам.
Храните сырки в морозилке. Доставайте их с вечера, перекладывайте на тарелку и помещайте в холодильник. Утром вас ждет готовый и размороженный сырок.
БЖУ очень хорошее, по весу сырки в два раза больше магазинных и содержат в два раза меньше жира. (КБЖУ: 82/12/0/3)
Вкусно и полезно — Подписаться