18.10.2026 16:16
Брюссельская капуста с грибами 39.67 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.19 / 1.43 / 4.71 Ингредиенты: - брюссельская капуста 700 гра
Брюссельская капуста с грибами
39.67 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.19 / 1.43 / 4.71
Ингредиенты:
- брюссельская капуста 700 грамм (свежая или замороженная)
- шампиньоны 400 грамм
- репчатый лук 2 штуки
- чеснок 3 зубчика
- вода 2 стакана
- лимонный сок 2 ст. ложки
- оливковое масло 2 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Если используется замороженная капуста, размораживать ее не нужно.
В сковороде разогрейте немного воды, добавьте нарезанный четвертькольцами лук и тушите на умеренном огне до мягкости, постоянно помешивая.
Грибы помойте, нарежьте и добавьте к луку. Перемешайте и тушите их вместе с луком.
Тем временем в кастрюле доведите до кипения 0.5 литра воды, посолите и поперчите, добавив лимонный сок.
Брюссельскую капусту очистите от жестких верхних листов, разрежьте пополам и бросьте в кипящую воду. Варите 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Грибы с луком посолите, поперчите и жарьте, пока не выпарится вся жидкость из грибов.
Добавьте мелко нарубленный чеснок, перемешайте и готовьте на умеренном огне еще 5-6 минут, помешивая.
Добавьте брюссельскую капусту, перемешайте, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне еще 5-6 минут до полной готовности блюда.
Приятного аппетита.
Вкусно и полезно — Подписаться
39.67 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.19 / 1.43 / 4.71
Ингредиенты:
- брюссельская капуста 700 грамм (свежая или замороженная)
- шампиньоны 400 грамм
- репчатый лук 2 штуки
- чеснок 3 зубчика
- вода 2 стакана
- лимонный сок 2 ст. ложки
- оливковое масло 2 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Если используется замороженная капуста, размораживать ее не нужно.
В сковороде разогрейте немного воды, добавьте нарезанный четвертькольцами лук и тушите на умеренном огне до мягкости, постоянно помешивая.
Грибы помойте, нарежьте и добавьте к луку. Перемешайте и тушите их вместе с луком.
Тем временем в кастрюле доведите до кипения 0.5 литра воды, посолите и поперчите, добавив лимонный сок.
Брюссельскую капусту очистите от жестких верхних листов, разрежьте пополам и бросьте в кипящую воду. Варите 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Грибы с луком посолите, поперчите и жарьте, пока не выпарится вся жидкость из грибов.
Добавьте мелко нарубленный чеснок, перемешайте и готовьте на умеренном огне еще 5-6 минут, помешивая.
Добавьте брюссельскую капусту, перемешайте, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне еще 5-6 минут до полной готовности блюда.
Приятного аппетита.
Вкусно и полезно — Подписаться