‼️ПРО ОБУЧЕНИЕ‼️ ( разъясняю по просьбам подписчиков канала) Я вам предлагаю Индивидуальное онлайн-обучение без набора групп и установления общих дат …
( разъясняю по просьбам подписчиков канала)
Я вам предлагаю Индивидуальное онлайн-обучение без набора групп и установления общих дат начала обучения
На обучении вы научитесь готовить хлеб на пшеничной закваске, ржаной или безглютеновой ( на ваш выбор)
Обратите внимание: выведение закваски входит в обучение только в курсе базовый пшеничный хлеб, ржаные заварные и безглютеновый хлеб.
Формат обучения
После оплаты вы получаете раздаточный материал и видео уроки индивидуально в Telegram или MAX.
В обучении вас ждут:
— подробные видеоуроки с показом всех технологических этапов;
- правила выведения и ведения закваски;
— техкарта с рецептурой;
— пошаговая последовательность приготовления;
— температурные режимы;
— объяснение важных моментов замеса, брожения и выпечки.
Доступ к урокам открыт до 1 февраля 2027 года.
Техкарты с рецептурой остаются у вас навсегда.
Варианты участия
1. Обучение с поддержкой
В этот формат входит:
— доступ к видеоурокам;
— подробная техкарта с рецептурой;
- правила выведения и ведения закваски;
— поддержка и консультации от меня в течение 3 месяцев;
— ответы на ваши вопросы;
- совместный онлайн замес теста и корректировка вашей работы поэтапно;
— разбор ваших результатов по замесу теста и выпечке;
— корректировки по процессу, чтобы вы понимали, где можно улучшить результат.
2. Самостоятельное обучение - без поддержки
В этот формат входит:
— доступ к подробным видеоурокам;
— техкарта с рецептурой;
- правила ведения и выведения закваски;
— самостоятельное прохождение мастер-класса без поддержки и консультаций.
Главная цель обучения⬇️
Я не просто даю вам видео рецептов, а помогаю понять технологические процессы: как ведёт себя тесто, на что обращать внимание на каждом этапе и как добиться стабильного результата в выпечке.
Чтобы записаться на обучение вы выбераете подходящий формат, и я отправляю вам ссылку на оплату ( международные переводы доступны кроме переводов с банковских карт США и Украины)
✅