09.05.2026 05:59
Компот с мандаринами и замороженными ягодами
🍊 Компот с мандаринами и замороженными ягодами
Ингредиенты
• Мандарин - 3 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Смородина черная (замороженная) - 1 стакан
• Изюм - 1/4 стакана
• Сахар - 1/2 стакана
• Вода - 1,5 л
Приготовление
1. Ягоды размораживать не нужно. Изюм промойте.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар, доведите всё до кипения, перемешайте и прокипятите 1–2 минуты, чтобы сахар полностью растворился. Количество сахара можно менять по вкусу и в зависимости от сладости или кислинки ягод и мандаринов.
3. Пока вода закипает, яблоко очистите и нарежьте произвольными кусочками. Лучше взять твёрдое яблоко, например Гренни Смит.
4. Мандарины очистите, удалите белые волокна и разберите на дольки.
5. В кастрюлю с кипящей водой выложите дольки мандаринов, кусочки яблок, замороженные ягоды и изюм.
6. Доведите всё до кипения, убавьте огонь до минимума, кастрюлю неплотно накройте крышкой и варите компот около 10 минут.
7. Затем выключите огонь, плотно закройте кастрюлю крышкой и оставьте компот настаиваться на 30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
8. Готовый компот с мандаринами и замороженными ягодами процедите и подавайте в тёплом виде или полностью остудите.
9. Если в готовый компот хочется добавить немного кислинки и свежего вкуса, подавайте его, добавив в стаканы свежие дольки мандарина.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Мандарин - 3 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Смородина черная (замороженная) - 1 стакан
• Изюм - 1/4 стакана
• Сахар - 1/2 стакана
• Вода - 1,5 л
Приготовление
1. Ягоды размораживать не нужно. Изюм промойте.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар, доведите всё до кипения, перемешайте и прокипятите 1–2 минуты, чтобы сахар полностью растворился. Количество сахара можно менять по вкусу и в зависимости от сладости или кислинки ягод и мандаринов.
3. Пока вода закипает, яблоко очистите и нарежьте произвольными кусочками. Лучше взять твёрдое яблоко, например Гренни Смит.
4. Мандарины очистите, удалите белые волокна и разберите на дольки.
5. В кастрюлю с кипящей водой выложите дольки мандаринов, кусочки яблок, замороженные ягоды и изюм.
6. Доведите всё до кипения, убавьте огонь до минимума, кастрюлю неплотно накройте крышкой и варите компот около 10 минут.
7. Затем выключите огонь, плотно закройте кастрюлю крышкой и оставьте компот настаиваться на 30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
8. Готовый компот с мандаринами и замороженными ягодами процедите и подавайте в тёплом виде или полностью остудите.
9. Если в готовый компот хочется добавить немного кислинки и свежего вкуса, подавайте его, добавив в стаканы свежие дольки мандарина.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX