25.06.2026 15:00
Суп с подосиновиками и домашней лапшой
🍄 Суп с подосиновиками и домашней лапшой
Ингредиенты
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 дольки
• Грибы подосиновики сухие — 30 г
• Домашняя лапша — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Лавровый лист — 1–2 шт.
Приготовление
1. Сухие подосиновики залейте водой и отварите в течение 10–15 минут.
2. Грибной отвар процедите через марлю.
3. Картофель нарежьте брусочками, добавьте в процеженный грибной отвар и поставьте вариться.
4. Чеснок мелко нарежьте, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
5. Обжарьте чеснок, лук и морковь на подсолнечном масле.
6. Грибы нарежьте произвольно, добавьте к обжаренным овощам и жарьте ещё около 2 минут.
7. Когда картофель будет полностью готов, добавьте в суп овощную заправку с грибами и проварите пару минут.
8. Добавьте в суп с подосиновиками домашнюю лапшу и варите до готовности лапши.
9. В конце приготовления посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте лавровый лист.
10. Дайте супу настояться около 10 минут и подавайте.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 дольки
• Грибы подосиновики сухие — 30 г
• Домашняя лапша — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Лавровый лист — 1–2 шт.
Приготовление
1. Сухие подосиновики залейте водой и отварите в течение 10–15 минут.
2. Грибной отвар процедите через марлю.
3. Картофель нарежьте брусочками, добавьте в процеженный грибной отвар и поставьте вариться.
4. Чеснок мелко нарежьте, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
5. Обжарьте чеснок, лук и морковь на подсолнечном масле.
6. Грибы нарежьте произвольно, добавьте к обжаренным овощам и жарьте ещё около 2 минут.
7. Когда картофель будет полностью готов, добавьте в суп овощную заправку с грибами и проварите пару минут.
8. Добавьте в суп с подосиновиками домашнюю лапшу и варите до готовности лапши.
9. В конце приготовления посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте лавровый лист.
10. Дайте супу настояться около 10 минут и подавайте.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX