14.08.2026 06:00
🦐 Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирём Ингредиенты • Креветки тигровые – 250 г • Чеснок – 2 зубчика • Имби
🦐 Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирём
Ингредиенты
• Креветки тигровые – 250 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Имбирь (корень) – 1 см
• Томатный соус – 2 ст. л.
• Рыбный соус – 1,5 ч. л.
• Мёд жидкий – 1 ч. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Перец чили – по вкусу
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Соль морская – по желанию
• Перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление
1. Креветки предварительно разморозьте и тщательно просушите бумажными полотенцами.
2. В сковороде разогрейте рафинированное растительное масло без запаха. Имбирь очистите от кожицы, а зубчики чеснока раздавите тыльной стороной ножа прямо в шелухе.
3. Выложите имбирь и чеснок в разогретое масло и обжаривайте около 1 минуты, чтобы масло пропиталось их ароматом.
4. Добавьте креветки и обжаривайте их с обеих сторон по 2 минуты.
5. В отдельной ёмкости смешайте томатный, рыбный и соевый соусы. Добавьте жидкий мёд и чёрный молотый перец, затем тщательно перемешайте. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды.
6. Влейте приготовленный соус в сковороду к креветкам, перемешайте и готовьте ещё 1–2 минуты.
7. Перец чили нарежьте в желаемом количестве и добавьте к креветкам.
8. Влейте лимонный сок. Ломтик лимона, из которого был выжат сок, также положите в сковороду, чтобы цедра отдала креветкам свой аромат.
9. Ещё раз перемешайте креветки. Обжаренный чеснок достаньте из сковороды и выбросьте. При желании добавьте морскую соль по вкусу.
10. Подавайте креветки сразу после приготовления, при желании прямо в сковороде. Очищенные хвосты креветок можно обмакивать в оставшийся на сковороде соус.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Креветки тигровые – 250 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Имбирь (корень) – 1 см
• Томатный соус – 2 ст. л.
• Рыбный соус – 1,5 ч. л.
• Мёд жидкий – 1 ч. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Перец чили – по вкусу
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Соль морская – по желанию
• Перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление
1. Креветки предварительно разморозьте и тщательно просушите бумажными полотенцами.
2. В сковороде разогрейте рафинированное растительное масло без запаха. Имбирь очистите от кожицы, а зубчики чеснока раздавите тыльной стороной ножа прямо в шелухе.
3. Выложите имбирь и чеснок в разогретое масло и обжаривайте около 1 минуты, чтобы масло пропиталось их ароматом.
4. Добавьте креветки и обжаривайте их с обеих сторон по 2 минуты.
5. В отдельной ёмкости смешайте томатный, рыбный и соевый соусы. Добавьте жидкий мёд и чёрный молотый перец, затем тщательно перемешайте. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды.
6. Влейте приготовленный соус в сковороду к креветкам, перемешайте и готовьте ещё 1–2 минуты.
7. Перец чили нарежьте в желаемом количестве и добавьте к креветкам.
8. Влейте лимонный сок. Ломтик лимона, из которого был выжат сок, также положите в сковороду, чтобы цедра отдала креветкам свой аромат.
9. Ещё раз перемешайте креветки. Обжаренный чеснок достаньте из сковороды и выбросьте. При желании добавьте морскую соль по вкусу.
10. Подавайте креветки сразу после приготовления, при желании прямо в сковороде. Очищенные хвосты креветок можно обмакивать в оставшийся на сковороде соус.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX