17.08.2026 12:00
🥔 Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке Ингредиенты • Картошка — 1,2 кг • Шампиньоны — 450 г • Лук — 1 шт. • Раст
🥔 Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке
Ингредиенты
• Картошка — 1,2 кг
• Шампиньоны — 450 г
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль сванская — 1 ч. л. (или по вкусу)
Приготовление
1. Картофель очистите и промойте под холодной проточной водой. Крупные клубни разрежьте на четыре части, а средние — пополам. Для этого блюда лучше использовать сорта картофеля, которые быстро варятся, чтобы сократить время приготовления.
2. Шампиньоны очистите и нарежьте толстыми пластинами.
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
4. Соедините картофель, шампиньоны и лук в глубокой миске. Добавьте растительное масло и сванскую соль. Вместо сванской соли можно использовать обычную, добавив к ней чёрный молотый перец и итальянские травы или другие приправы по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы масло и специи распределились равномерно.
6. Переложите картофель с грибами и луком в рукав для запекания. Плотно завяжите его концы и выложите на противень или в жаропрочную форму.
7. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30–40 минут. Точное время приготовления зависит от сорта картофеля: он должен полностью пропечься и стать мягким.
8. Когда картофель и грибы будут готовы, осторожно разрежьте рукав и переложите блюдо на порционные тарелки.
9. Подавайте картошку с шампиньонами в горячем виде со свежими овощами и разнообразной зеленью.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Картошка — 1,2 кг
• Шампиньоны — 450 г
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль сванская — 1 ч. л. (или по вкусу)
Приготовление
1. Картофель очистите и промойте под холодной проточной водой. Крупные клубни разрежьте на четыре части, а средние — пополам. Для этого блюда лучше использовать сорта картофеля, которые быстро варятся, чтобы сократить время приготовления.
2. Шампиньоны очистите и нарежьте толстыми пластинами.
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
4. Соедините картофель, шампиньоны и лук в глубокой миске. Добавьте растительное масло и сванскую соль. Вместо сванской соли можно использовать обычную, добавив к ней чёрный молотый перец и итальянские травы или другие приправы по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы масло и специи распределились равномерно.
6. Переложите картофель с грибами и луком в рукав для запекания. Плотно завяжите его концы и выложите на противень или в жаропрочную форму.
7. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30–40 минут. Точное время приготовления зависит от сорта картофеля: он должен полностью пропечься и стать мягким.
8. Когда картофель и грибы будут готовы, осторожно разрежьте рукав и переложите блюдо на порционные тарелки.
9. Подавайте картошку с шампиньонами в горячем виде со свежими овощами и разнообразной зеленью.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX