17.08.2026 06:00
🥔 Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке Ингредиенты • Картофель — 700 г • Масло растительное — 1 ст. л. •
🥔 Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке
Ингредиенты
• Картофель — 700 г
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Чеснок сухой (сублимированный) — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сухари панировочные — 2–3 ст. л.
Приготовление
1. Выберите картофель хорошего качества, примерно одинакового размера и округлой формы. Тщательно промойте клубни, отварите в мундирах до готовности, затем очистите и нарежьте дольками.
2. В миске соедините растительное масло, копчёную паприку, сухой чеснок и соль. Вместо копчёной паприки можно использовать обычную, однако копчёная придаст картофелю более интересный вкус. Также можно использовать набор любимых пряностей.
3. Выложите нарезанный картофель в пряное масло и аккуратно перемешайте, чтобы вся поверхность долек равномерно покрылась маслом.
4. Добавьте панировочные сухари и ещё раз осторожно перемешайте. Панировка после запекания не станет хрустящей, а останется нежной, слегка рассыпчатой и с ярким пряным вкусом.
5. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите картофель в панировке в один слой.
6. Поставьте противень в разогретую до 180 °C духовку и запекайте картофель 20–25 минут, чтобы он немного подсушился.
7. Готовую картошку сразу подавайте к столу. В горячем виде она хорошо сочетается со свежими сочными овощами и салатами.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Картофель — 700 г
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Чеснок сухой (сублимированный) — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сухари панировочные — 2–3 ст. л.
Приготовление
1. Выберите картофель хорошего качества, примерно одинакового размера и округлой формы. Тщательно промойте клубни, отварите в мундирах до готовности, затем очистите и нарежьте дольками.
2. В миске соедините растительное масло, копчёную паприку, сухой чеснок и соль. Вместо копчёной паприки можно использовать обычную, однако копчёная придаст картофелю более интересный вкус. Также можно использовать набор любимых пряностей.
3. Выложите нарезанный картофель в пряное масло и аккуратно перемешайте, чтобы вся поверхность долек равномерно покрылась маслом.
4. Добавьте панировочные сухари и ещё раз осторожно перемешайте. Панировка после запекания не станет хрустящей, а останется нежной, слегка рассыпчатой и с ярким пряным вкусом.
5. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите картофель в панировке в один слой.
6. Поставьте противень в разогретую до 180 °C духовку и запекайте картофель 20–25 минут, чтобы он немного подсушился.
7. Готовую картошку сразу подавайте к столу. В горячем виде она хорошо сочетается со свежими сочными овощами и салатами.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX