21.04.2026 07:32
Лепешки из овсянки без глютена и сахара
Лепешки из овсянки
Еще один вариант лепешки🫓
На это раз овсяная, без глютена, масла и сахара, только овсянка, вода. А вариантов начинок на любой вкус
Ингредиенты:
▫️ овсяные хлопья 2 стакана (мелкого помола, быстрого приготовления)
▫️ воды 3 стакана (комнатной температуры)
по желанию:
▫️ соль, специи — для солёной версии
▫️ подсластитель, корица — для сладкой
Приготовление:
1. Овсяные хлопья и воду измельчите в блендере до гладкой, однородной массы
2. Если смесь жидковата, дайте постоять 1–2 минуты, овсянка впитает воду
3. Хорошо разогрейте сковороду. Масло не используем
4. Вылейте тесто половником, формируя лепёшки нужного размера
5. Уменьшите огонь и выпекайте, переворачивая каждые ~10 секунд, чтобы лепёшка пропеклась равномерно
6. Готовьте 5–10 минут в зависимости от толщины
7. Готовую лепёшку можно нарезать ножницами и начинять по вкусу
▫️ Идеальная лепешка:
⚪️ Если тесто слишком густое, добавьте 1–2 ст.л. воды
⚪️ Хотите хрустящий край? Жарьте на среднем огне без крышки
💗Польза:
⚪️ Овсянка это источник медленных углеводов, которые дают стабильную энергию
⚪️ Содержит растворимую клетчатку, поддерживающую пищеварение
⚪️ Простой состав, подходит для чувствительного ЖКТ
⚪️ Хорошо насыщает
▫️Варианты начинок:
⚪️ Сладкий завтрак: творог + ягоды + капля мёда
⚪️Яйцо + авокадо + зелень
баланс белка и жиров
⚪️Творожный сыр + лосось + лимон
белок + омега-3
⚪️Омлет + шпинат
мягко для ЖКТ
⚪️Хумус + огурец + паприка
клетчатка + растительный белок, лёгкий и свежий вариант
💗Как собрать идеальную лепёшку:
✅ есть белок
✅ есть жиры
✅ есть объём (овощи или фрукты)
КБЖУ (примерно, без начинок, на 1 лепёшку):
~100 ккал | Б: ~4 г | Ж: ~2 г | У: ~18 г
Автор рецепта @SvetikNoosik
#ппрецепты #ппсладости #ппдесерт #вкусно #лепешка
Еще один вариант лепешки🫓
На это раз овсяная, без глютена, масла и сахара, только овсянка, вода. А вариантов начинок на любой вкус
Ингредиенты:
▫️ овсяные хлопья 2 стакана (мелкого помола, быстрого приготовления)
▫️ воды 3 стакана (комнатной температуры)
по желанию:
▫️ соль, специи — для солёной версии
▫️ подсластитель, корица — для сладкой
Приготовление:
1. Овсяные хлопья и воду измельчите в блендере до гладкой, однородной массы
2. Если смесь жидковата, дайте постоять 1–2 минуты, овсянка впитает воду
3. Хорошо разогрейте сковороду. Масло не используем
4. Вылейте тесто половником, формируя лепёшки нужного размера
5. Уменьшите огонь и выпекайте, переворачивая каждые ~10 секунд, чтобы лепёшка пропеклась равномерно
6. Готовьте 5–10 минут в зависимости от толщины
7. Готовую лепёшку можно нарезать ножницами и начинять по вкусу
▫️ Идеальная лепешка:
⚪️ Если тесто слишком густое, добавьте 1–2 ст.л. воды
⚪️ Хотите хрустящий край? Жарьте на среднем огне без крышки
💗Польза:
⚪️ Овсянка это источник медленных углеводов, которые дают стабильную энергию
⚪️ Содержит растворимую клетчатку, поддерживающую пищеварение
⚪️ Простой состав, подходит для чувствительного ЖКТ
⚪️ Хорошо насыщает
▫️Варианты начинок:
⚪️ Сладкий завтрак: творог + ягоды + капля мёда
⚪️Яйцо + авокадо + зелень
баланс белка и жиров
⚪️Творожный сыр + лосось + лимон
белок + омега-3
⚪️Омлет + шпинат
мягко для ЖКТ
⚪️Хумус + огурец + паприка
клетчатка + растительный белок, лёгкий и свежий вариант
💗Как собрать идеальную лепёшку:
✅ есть белок
✅ есть жиры
✅ есть объём (овощи или фрукты)
КБЖУ (примерно, без начинок, на 1 лепёшку):
~100 ккал | Б: ~4 г | Ж: ~2 г | У: ~18 г
Автор рецепта @SvetikNoosik
#ппрецепты #ппсладости #ппдесерт #вкусно #лепешка