30.04.2026 09:40
Миндальное ПП печенье без яиц и сахара
Миндальное пп-печенье — простое, рассыпчатое, ароматное, без яиц и сахара
🧺 Ингредиенты:
◽ Миндальная мука 50 г
◽ Овсяные отруби 50 г (+ немного для присыпки)
◽ Йогурт или ряженка 80 г
◽ Сода 1/3 ч. л
◽ Щепотка соли
◽ Ванилин или экстракт
◽ Подсластитель 4-5 г (х 10 от сахара)
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Измельчите овсяные отруби в кофемолке. Смешайте все сухие ингредиенты Добавьте ряженку и замесите мягкое тесто.
2⃣ Слегка присыпьте рабочую поверхность отрубями. Выложите тесто и немного присыпьте сверху.
3⃣ Сформируйте из теста колбаску, разделите на 8-10 частей и скатайте шарики.
4⃣ Переложите заготовки на противень и слегка прижмите, придавая форму печенья.
5⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут до лёгкого румянца.
6⃣ Готовое печенье переложите на решётку и полностью остудите.
КБЖУ (на 100 г): 325 / 15 / 21 / 14
Автор рецепта @tortbezsahara
#пппеченье #ппсладости #безсахара #полезныерецепты #полезныесладости
🧺 Ингредиенты:
◽ Миндальная мука 50 г
◽ Овсяные отруби 50 г (+ немного для присыпки)
◽ Йогурт или ряженка 80 г
◽ Сода 1/3 ч. л
◽ Щепотка соли
◽ Ванилин или экстракт
◽ Подсластитель 4-5 г (х 10 от сахара)
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Измельчите овсяные отруби в кофемолке. Смешайте все сухие ингредиенты Добавьте ряженку и замесите мягкое тесто.
2⃣ Слегка присыпьте рабочую поверхность отрубями. Выложите тесто и немного присыпьте сверху.
3⃣ Сформируйте из теста колбаску, разделите на 8-10 частей и скатайте шарики.
4⃣ Переложите заготовки на противень и слегка прижмите, придавая форму печенья.
5⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут до лёгкого румянца.
6⃣ Готовое печенье переложите на решётку и полностью остудите.
КБЖУ (на 100 г): 325 / 15 / 21 / 14
Автор рецепта @tortbezsahara
#пппеченье #ппсладости #безсахара #полезныерецепты #полезныесладости