25.04.2026 11:15
Фета, маринованная в остром оливковом масле с орегано
ФЕТА, МАРИНОВАННАЯ В ОСТРОМ ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ С ОРЕГАНО
Ингредиенты:
* Оливковое масло extra virgine — ¾ стакана
* Чеснок в шелухе — 2 зубчика
* Сушёный перец чили (раскрошить) — ½ шт.
* Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
* Сушёный орегано — ½ ч. л.
* Греческий сыр фета — 200 г
Приготовление:
1. В стерилизованной стеклянной банке смешайте оливковое масло, чеснок, раскрошенный перец чили, чёрный молотый перец и сушёный орегано.
2. Откройте упаковку сыра фета, слейте рассол и обсушите его на бумажном полотенце.
3. Нарежьте сыр на 20 маленьких кубиков.
4. Положите кубики сыра в подготовленную банку.
5. Долейте оливковое масло так, чтобы оно полностью покрыло сыр.
6. Закройте банку крышкой, слегка встряхните её и уберите в холодильник.
7. Оставьте сыр мариноваться на 24 часа, чтобы он пропитался ароматами специй.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
* Оливковое масло extra virgine — ¾ стакана
* Чеснок в шелухе — 2 зубчика
* Сушёный перец чили (раскрошить) — ½ шт.
* Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
* Сушёный орегано — ½ ч. л.
* Греческий сыр фета — 200 г
Приготовление:
1. В стерилизованной стеклянной банке смешайте оливковое масло, чеснок, раскрошенный перец чили, чёрный молотый перец и сушёный орегано.
2. Откройте упаковку сыра фета, слейте рассол и обсушите его на бумажном полотенце.
3. Нарежьте сыр на 20 маленьких кубиков.
4. Положите кубики сыра в подготовленную банку.
5. Долейте оливковое масло так, чтобы оно полностью покрыло сыр.
6. Закройте банку крышкой, слегка встряхните её и уберите в холодильник.
7. Оставьте сыр мариноваться на 24 часа, чтобы он пропитался ароматами специй.
Заготовки 👉 Подписаться