МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ Ингредиенты: * Перец — 1 кг * Вода — 2 л * Сахар — 1 стакан * Масло — 1 стакан * Уксус 9% — 1 стакан * Соль — 2 ст.
Ингредиенты:
* Перец — 1 кг
* Вода — 2 л
* Сахар — 1 стакан
* Масло — 1 стакан
* Уксус 9% — 1 стакан
* Соль — 2 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте перец на кусочки или полоски по своему усмотрению. В кастрюле смешайте все компоненты маринада и доведите смесь до кипения.
Добавьте перец в кастрюлю, не волнуйтесь, если кажется, что маринада недостаточно — он впитается. Варите перец в маринаде 2-5 минут. Затем разложите его по стерилизованным банкам, плотно утрамбовывая. Залейте маринадом до самого верха. Закройте банки крышками и укутайте.
Заготовки 👉 Подписаться