13.04.2026 11:00
БЫСТРЫЕ ПЕРЦЕВЫЕ ЗАГОТОВКИ ЗА 15 МИНУТ Ингредиенты: * Красный мясистый болгарский перец — 5 кг. Для маринада: * Вода
БЫСТРЫЕ ПЕРЦЕВЫЕ ЗАГОТОВКИ ЗА 15 МИНУТ
Ингредиенты:
* Красный мясистый болгарский перец — 5 кг.
Для маринада:
* Вода — 1 л.
* Растительное масло — 1,5 стакана.
* Уксусная эссенция 70% — 2 ст.л.
* Сахар — 1,5 стакана.
* Соль — 0,5 стакана.
* Чеснок и петрушка — по вкусу.
Приготовление:
Перцы разрезаем пополам вдоль. Погружаем в кипящий маринад и варим ровно 2 минуты. Добавляем в маринад измельчённый чеснок и петрушку, снова доводим до кипения. Раскладываем перец по банкам, заливаем горячим маринадом и закрываем прокипячёнными крышками.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
* Красный мясистый болгарский перец — 5 кг.
Для маринада:
* Вода — 1 л.
* Растительное масло — 1,5 стакана.
* Уксусная эссенция 70% — 2 ст.л.
* Сахар — 1,5 стакана.
* Соль — 0,5 стакана.
* Чеснок и петрушка — по вкусу.
Приготовление:
Перцы разрезаем пополам вдоль. Погружаем в кипящий маринад и варим ровно 2 минуты. Добавляем в маринад измельчённый чеснок и петрушку, снова доводим до кипения. Раскладываем перец по банкам, заливаем горячим маринадом и закрываем прокипячёнными крышками.
Заготовки 👉 Подписаться