21.07.2026 12:10
🍗 Курица по-арабски 📝Ингредиенты: Куриное мясо — 1 кг Болгарский перец — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Помидоры — 2
🍗 Курица по-арабски
📝Ингредиенты:
Куриное мясо — 1 кг
Болгарский перец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Греческий йогурт — 200 г
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Зира — по вкусу
Паприка — по вкусу
Другие любимые специи — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°C. Куриное мясо нарежьте порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
2. Добавьте греческий йогурт, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, паприку, зиру и другие любимые специи. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20–30 минут.
3. Болгарский перец нарежьте крупными полосками, лук — полукольцами, помидоры — крупными дольками.
4. В форму для запекания выложите овощи, сверху распределите замаринованную курицу вместе с йогуртным маринадом.
5. Запекайте в разогретой духовке при 190°C около 30 минут, пока курица полностью не приготовится и слегка не подрумянится.
6. Подавайте горячей с рисом, булгуром, кус-кусом или свежими овощами.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Куриное мясо — 1 кг
Болгарский перец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Греческий йогурт — 200 г
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Зира — по вкусу
Паприка — по вкусу
Другие любимые специи — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°C. Куриное мясо нарежьте порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
2. Добавьте греческий йогурт, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, паприку, зиру и другие любимые специи. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20–30 минут.
3. Болгарский перец нарежьте крупными полосками, лук — полукольцами, помидоры — крупными дольками.
4. В форму для запекания выложите овощи, сверху распределите замаринованную курицу вместе с йогуртным маринадом.
5. Запекайте в разогретой духовке при 190°C около 30 минут, пока курица полностью не приготовится и слегка не подрумянится.
6. Подавайте горячей с рисом, булгуром, кус-кусом или свежими овощами.
🧑🍳Кулинария