🌯 Тортилья с яйцом и творогом 📝Ингредиенты: Тортилья — 3 шт. Яйца — 3 шт. Зернёный творог — 3 ст.л. Шпинат — 1 го
📝Ингредиенты:
Тортилья — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Зернёный творог — 3 ст.л.
Шпинат — 1 горсть
Помидоры черри — 5–6 шт.
Твёрдый сыр — 50 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания застелите пергаментом и уложите тортильи внахлёст так, чтобы они закрывали дно и бортики.
2. В миске взбейте яйца, добавьте зернёный творог, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
3. Помидоры черри разрежьте пополам, шпинат крупно нарежьте и добавьте в яичную смесь.
4. Вылейте начинку на тортильи, равномерно распределите овощи и посыпьте сверху тёртым сыром.
5. Запекайте 15–20 минут до полного схватывания начинки и появления румяной сырной корочки.
6. Дайте блюду немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
🧑🍳Кулинария