Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
25 118 подписчиков · @syrover
К каналу →
15.06.2026 11:04
Сладкое+полезное: готовим глазированные сырки и долгожданный Славянский сыр Приготовим на этих выходных два продукта, которые решают вечную дилемму — или вкусно, или полезно. 1️…
Читать далее →
13 913
16.06.2026 07:43
Почему Моцарелла и другие сыры в рассоле замыливаются? Это связано с технологией приготовления и кислотностью продукта. Разбираемся в карточках выше ⬆️ ➡️ Учу готовить 7 домашних…
Читать далее →
13 208
16.06.2026 12:00

Пост канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» от 16.06.2026

Безумный выход творога получился у меня!
Безумный выход творога получился у меня!

Вам предодобрено 30 000 рублей под 0% на 30 дней
Ставка 0% вы получаете 30 000 рублей и возвращаете 30 000 через 30 дней без переплат!
Получить деньги на карту
 Взял 13 л молока и приготовил 2 огромных контейнера домашнего творога! Такой нежный и мягкий получился — просто космос. У нас в семье творог очень любят, да и много детей — съедается все очень быстро. А я и рад кормить своих домочадцев полезной едой.

Еще у меня тут параллельно готовятся Валансе и головка Качотты — кухня сыровара никогда без дела не бывает😉

❔Кормите своих детей или внуков домашним творожком?
_________

➡️ Научу вас готовить такой на уроке по творогу.

___________
Открыть в Макс Найти похожие
12 767
17.06.2026 07:30
Желтые пятна на Качотте: порок или норма? 🧀 Ученица поделилась фото: Качотте 1 день, стоит в холодильнике в контейнере, крышка слегка приоткрыта. На поверхности сыра появились жел…
Читать далее →
12 433
17.06.2026 12:00
Готовим глазированные сырки — лучшее лакомство для детей! На 100% натуральные и полезные. Покроем их белым шоколадом, а начинку сделаем ягодной. Нежная творожная основа, мягкая я…
Читать далее →
8 689
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 05.07.2026
Сегодня готовлю классический творог Приготовила целое блюдо вкуснейшего пробиот…
👁 446 просмотров
Глава от 05.07.2026
🕓 Через 2 часа урок по жареному мороженому! Сегодня приготовим эффектный десерт…
👁 919 просмотров
Глава от 04.07.2026
Лабне, Маскарпоне, моцарельный рулет с рыбой, Халлуми. Казалось бы, просто сыры.…
👁 2 008 просмотров
Глава от 04.07.2026
Натуральные сырные конфеты своими руками Десерты — это не только про сахар. Ест…
👁 2 221 просмотров
Глава от 04.07.2026
⌛️ Уже через 2 часа готовим домашнее ванильное мороженое! Сделаем его всего за …
👁 2 552 просмотров
Глава от 03.07.2026
Как снизить процент брака сыра до минимума? 🧀 Самый надежный способ — перестать…
👁 2 849 просмотров
Глава от 03.07.2026
🍨Вот такие малыши-мороженки у меня получились! Это жареное мороженое. Внутри он…
👁 3 550 просмотров
Глава от 02.07.2026
Как правильно хранить молоко для сыра 🥛 Молоко — скоропортящийся продукт. Для с…
👁 3 729 просмотров
Глава от 02.07.2026
Салат с домашним Камамбером «Искры вкуса» Предлагаю рецепт простого салата, в к…
👁 4 222 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи! Нам понадобятся: 🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр 🟠Груша вильямс мягка…
👁 98 054 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал для тех, кто устал от строгих рецептов и ищет вдохновение на кухне. Здесь готовят без правил: экспериментируют с ингредиентами, делятся лайфхаками и показ…
👥 415 124 · +4 210/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашние рецепты от простых до изысканных. Завтраки, обеды, ужины и десерты — пошаговые инструкции и секреты кулинаров. Подписывайся, чтобы готовить вкусно и с удовольств…
👥 313 287 · +2 930/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Домашние заготовки на зиму: проверенные рецепты варенья, солений и консервов. Маринованные огурцы, хрустящая капуста, ароматное клубничное варенье и другие кулинарные шед…
👥 252 848 · +572/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 764 · -1 774/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 033 · -284/7д
🏷 Темы и теги
#домашний сыр #рецепты сыра #пп десерты #правильное питание #кисломолочка #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,505,045 постам из 201,343 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.