Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
23 453 подписчиков · @syrover
К каналу →
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у наших студентов — дома, на обычной кухн…
Читать далее →
100 155
Реклама
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. 🔎 Горгонзола — знаменитый итальянский сы…
Читать далее →
99 620

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправк

ПП соус из греческого йогурта

Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит и к мясу, и к рыбе, и к овощам, и просто к хлебцам. Этот соус получается настолько самодостаточным, что его можно есть даже как самостоятельный перекус. Готовится за 5 минут.

Листайте карточки выше ⬆️
_______________
Если вы тоже любите простые и быстрые блюда из кисломолочки, то приходите на бесплатные уроки на следующих выходных. Будем учиться готовить греческий йогурт и нежный сыр Лабне на его основе.

Чтобы попасть на бесплатный урок ➡️ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ

#РецептыСыровера

_______
Готовим греческий йогурт и сыр Лабне Это один из самых нежных и вкусных сыров 😍 Лабне — нежный, сливочный, с ароматом специй… ну прям ресторанная закуска, которую мы приготовим …
Читать далее →
15 956
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текстура не та. Что пошло не так? После форм…
Читать далее →
98 181
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 13.10.2026
Сезонность в сыроделии: как меняется молоко зимой и летом Вы варите по одному р…
👁 2 030 просмотров
Глава от 13.10.2026
РАЗБИРАЕМ ПОЛЬЗУ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ И ГОТОВИМ СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА РАССОЛЕ Квашеная …
👁 2 548 просмотров
Глава от 12.10.2026
Вызревали Ярлсберг полгода, а получился…. …такой вкусный и красивый сыр! Больши…
👁 2 730 просмотров
Глава от 12.10.2026
ГОТОВИМ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ С ФЕРМЕНТАМИ Вы тоже слышите про пользу ферментированн…
👁 2 529 просмотров
Глава от 11.10.2026
Ферментация дома проще, чем сварить сыр. Проверим на этой неделе 😉 Мы открываем…
👁 2 605 просмотров
Глава от 11.10.2026
Лайфхак, как сделать сыр с глазками Даже если вы уже добавили газообразующую ме…
👁 2 597 просмотров
Глава от 10.10.2026
Сегодня взгляд зацепился за идеальные по своей форме сыры, когда просматривал фо…
👁 2 706 просмотров
Глава от 10.10.2026
Почему важно вести записи каждого сырного эксперимента Кажется, ну зачем что-то…
👁 2 547 просмотров
Глава от 10.10.2026
🕓 Уже через 2 часа повторяем эфир по дегустации сыров! Готовим горячий Камамбер…
👁 1 833 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи! Нам понадобятся: 🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр 🟠Груша вильямс мягка…
👁 98 054 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров
Тут пахнет сырным безумием! Знаете, что происходит на кухнях наших студентов, когда им никто не мешает? Они превращают обычное молоко в К…
👁 96 283 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Бензин Топливо АЗС Заправка Где купить радар БПЛА ракета тревога взрывы склад вб вайлдберрис WB RWB пожар заправк…
👥 1 270 766 · +5 076/7д
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 506 659 · +3 823/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 324 587 · +6 880/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 315 845 · +3 658/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 256 882 · +5 066/7д
🏷 Темы и теги
#РецептыСыровера #домашний сыр #рецепты сыра #кисломолочные продукты #обучение сыроварению #сыр без оборудования #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 18,088,791 постам из 204,521 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.