Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
25 265 подписчиков · @syrover
К каналу →
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее молодых сыров, но страшно: а вдруг не получ…
Читать далее →
96 522
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1️⃣Пармезан нельзя производить за предела…
Читать далее →
97 004

Десерт из груши и слоеного теста: рецепт на 20 минут

Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи!

Нам понадобятся:
🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
🟠Груша вильямс мягкая 4 шт
🟠Сахар 2-3 ст л
🟠Корица по вкусу

Как готовить?
1. Груши разрезать пополам, очистить от косточек.
2. Сделать надрезы, как на видео.
3. Сахар смешать с корицей.
4. Разрезанную часть груши обвалять в сахарной смеси.
5. Тесто слегка раскатать и выложить на него груши.
6. Разрезать тесто вокруг груши, отступив 1,5-2 см (для большей красоты сделайте лепесточки, как на видео). Удобнее всего резать плавиковым ножом.
7. Переложить груши на противень, застеленный пергаментом.
8. На лепесточках при помощи зубочистки сделать небольшие углубления.
9. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до появления румяной корочки на тесте (около 20 минут).
10. Готовые груши посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 😋
__________
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают белковые связи, разрушая нежную структу…
Читать далее →
97 194
РЕЦЕПТ БЕЛКОВЫХ ПП-ДЕСЕРТОВ ⬇️ Хотите научиться готовить полезные и вкусные десерты из сыра для себя и близких за 3 простых шага? 🍬 Научу вас готовить уникальный сладкий сыр, в …
Читать далее →
96 081
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 27.06.2026
⌛️ Уже через 2 часа сытный пирог с курицей и грибами Этот открытый пирог с золо…
👁 1 338 просмотров
Глава от 26.06.2026
Зачем вести сырный дневник? Вы записываете в него все: дату, молоко, закваски, …
👁 2 720 просмотров
Глава от 26.06.2026
Этот сыр можно есть на завтрак, обед, ужин и перекус! Обожаю Рикотту. И не толь…
👁 3 381 просмотров
Глава от 25.06.2026
КАМАМБЕР С БЕКОНОМ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ 🔥 Понадобится: 🟡Камамбер 1 головка (окол…
👁 3 872 просмотров
Глава от 25.06.2026
🥧Готовим сытный белковый пирог с курицей и грибами Это сочный, ароматный, с зол…
👁 4 267 просмотров
Глава от 24.06.2026
Почему молодой сыр кислит уже на второй день? Сварили сыр, на следующий день по…
👁 4 174 просмотров
Глава от 24.06.2026
Знаете, что я понял, когда варил сегодня Сулугуни? Ну какое же удовольствие я п…
👁 4 362 просмотров
Глава от 24.06.2026
Почему Адыгейский сыр получился неаппетитным и с рваными краями? 🧐 Ученица поде…
👁 5 033 просмотров
Глава от 23.06.2026
🥞Готовим полезные блинчики из киноа Летом совсем не хочется тяжелой пищи, тянет…
👁 4 963 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров
Тут пахнет сырным безумием! Знаете, что происходит на кухнях наших студентов, когда им никто не мешает? Они превращают обычное молоко в К…
👁 96 283 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал с рецептами без правил. Здесь готовят с душой, нарушая шаблоны. Более 410 тысяч подписчиков находят вдохновение в простых и необычных блюдах. Удобная нави…
👥 410 346 · +4 438/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в мир вкусной и простой домашней еды! Здесь вы найдете проверенные рецепты на любой вкус: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Каждый рецепт сопро…
👥 309 692 · +2 010/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок, варенья и солений. 252 тыс. подписчиков уже готовят с нами. Простые рецепты для зимних запасов: от классики до авторских идей. Вдохновение для…
👥 252 126 · +42/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 205 757 · -1 592/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Откройте для себя мир ароматной и сочной еды из духовки! Здесь собраны лучшие рецепты запекания: от нежного мяса и хрустящей выпечки до овощей-гриль и сытных запеканок. П…
👥 195 480 · +3 330/7д
🏷 Темы и теги
#домашний сыр #рецепты сыра #пп десерты #правильное питание #кисломолочка #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,694,988 постам из 201,272 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.