Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
25 277 подписчиков · @syrover
К каналу →
15.04.2026 08:09
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  На самом деле всё решаемо. Моцарелла — э…
Читать далее →
98 900
15.04.2026 12:08
Этот продукт очень богат белком! Речь про греческий йогурт. Нежный, вкусный, очень сытный за счет высокого содержания белка. И такой полезный благодаря пробиотикам. Я делаю его …
Читать далее →
11 153
16.04.2026 07:30

Пост канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» от 16.04.2026

Творожные шарики 😋

До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔

Нам понадобятся:

🟠Творог 300 гр
🟠Мука 250 гр
🟠Яйца 2 шт
🟠Сахар по вкусу
🟠Соль 1/2 ч л
🟠Ванилин 1 пакетик
🟠Сахарная пудра

1. Творог выложить в глубокую миску, добавить яйца, соль, сахар и хорошенько перемешать
2. Муку смешать с разрыхлителем
3. Внести муку с творожно-яичную смесь, замесить тесто
4. Из теста сказать колбаску и разрезать ее на небольшие кусочки, их каждого сформировать шарики
5. Разогреть растительное масло
6. Каждый шарик опустить в растительное масло и обжарить на среднем огне в течение 3-4 минут
7. Готовые шарики посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита! 💛
_________________
Открыть в Макс Найти похожие
98 354
16.04.2026 13:30
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его спокойно можно сделать дома и будет вку…
Читать далее →
98 573
17.04.2026 08:33
Готовить Лабне проще простого! Есть только 1 нюанс — вам нужен очень хороший, качественный греческий йогурт для основы. А такой бывает только домашним 😋 В остальном технология пр…
Читать далее →
6 420
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 02.07.2026
Как правильно хранить молоко для сыра 🥛 Молоко — скоропортящийся продукт. Для с…
👁 2 001 просмотров
Глава от 02.07.2026
Салат с домашним Камамбером «Искры вкуса» Предлагаю рецепт простого салата, в к…
👁 2 777 просмотров
Глава от 01.07.2026
ГОТОВИМ НАСТОЯЩЕЕ ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ ДОМА🍨 Я абсолютно уверен, что лучше не ес…
👁 3 372 просмотров
Глава от 01.07.2026
Почему альпийский сыр в вакууме покрылся пятнами и конденсатом? 🧐 Ученица подел…
👁 3 643 просмотров
Глава от 30.06.2026
Когда есть сыр — это всегда означает интересный вечер Ну правда, нельзя есть Ва…
👁 3 675 просмотров
Глава от 30.06.2026
Как распознать плохое молоко до начала варки сыра Прежде чем вносить фермент и …
👁 4 178 просмотров
Глава от 29.06.2026
🍦ГОТОВИМ 2 ВИДА ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО Помните вкус того самого пломбира, что был…
👁 4 600 просмотров
Глава от 29.06.2026
Угадайте сыр по описанию! 🧀 Этот сыр родом из Франции, хотя сегодня его варят и…
👁 4 363 просмотров
Глава от 28.06.2026
Клубничный бисквитный торт-мороженое Это самый простой способ сделать торт, ко…
👁 4 871 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи! Нам понадобятся: 🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр 🟠Груша вильямс мягка…
👁 98 054 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров
Тут пахнет сырным безумием! Знаете, что происходит на кухнях наших студентов, когда им никто не мешает? Они превращают обычное молоко в К…
👁 96 283 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторские рецепты без правил и скучных рамок. Здесь готовят с душой: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Удобная навигация, вдохновение и проверенные идеи для каждого,…
👥 414 105 · +4 561/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашние рецепты на каждый день: от простых завтраков до праздничных ужинов. Забудьте о скучной еде — здесь вы найдёте вдохновение для вкусных блюд, которые легко повтори…
👥 313 252 · +4 370/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты — твой гид по миру домашних заготовок: от ароматного варенья до хрустящих солений. Здесь ты найдешь проверенные рецепты консервации на зиму, секреты маринадов и…
👥 252 776 · +918/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 204 274 · -1 727/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 170 · -309/7д
🏷 Темы и теги
#домашний сыр #рецепты сыра #пп десерты #правильное питание #кисломолочка #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,297,467 постам из 201,322 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.