15.05.2026 07:41
Мама, я на ТВ!
Мама, я на ТВ!
Мои рецепты разбирал Ивлев.
Может после такого меня позовут на телевидение?
Полный выпуск можно посмотреть здесь:
https://vk.com/video-220754053_456245966
А вот и сам рецепт, готовьте с радостью и удовольствием!
Креветка в кокосовом соусе с рисом басмати:
Как приготовить вкусно рис басмати.
1. Рис басмати заливаем водой так, чтобы сверху было примерно с нижнюю фалангу пальца. Немного солим и я люблю добавлять черный кардамон при варке.
2. Накрываем крышкой, доводим на высокой температуре до закипания, ставим таймер 13 минут, накрываем крышкой и уменьшаем нагрев на минимальный.
Креветка в кокосовом соусе
1 луковица
1 томат
10 листьев лайма
1 лемонграсс (лимонное сорго)
1 ст.л. Том Ям пасты
3 зубчика чеснока
250 мл кокосовые сливки
Соль
300 гр креветка сыро-мороженая
1. Лук нарезать на кубик, обжаривать на растительном масле с добавлением лемонграсса, листьев лайма и чеснока.
2. Добавить том ям пасту и обжаривать еще 2 минуты
3. Добавить томаты и готовит еще 2-3 минуты, влить кокосовые сливки, посолить
4. В готовый соус ввести креветку и готовить 3-5 минут.
5. Сервировать с рисом и зеленью, прекрасно подойдет долька лайма, кинза и зеленый лук. Еще нравится добавить немного яркого кунжута со вкусом васаби или Юзу.
Всем приятного аппетита!
#майскиемоменты #Игорьшугаев #ивлев #вквидео #шеф #готовимвкусно #простыерецепты
Мои рецепты разбирал Ивлев.
Может после такого меня позовут на телевидение?
Полный выпуск можно посмотреть здесь:
https://vk.com/video-220754053_456245966
А вот и сам рецепт, готовьте с радостью и удовольствием!
Креветка в кокосовом соусе с рисом басмати:
Как приготовить вкусно рис басмати.
1. Рис басмати заливаем водой так, чтобы сверху было примерно с нижнюю фалангу пальца. Немного солим и я люблю добавлять черный кардамон при варке.
2. Накрываем крышкой, доводим на высокой температуре до закипания, ставим таймер 13 минут, накрываем крышкой и уменьшаем нагрев на минимальный.
Креветка в кокосовом соусе
1 луковица
1 томат
10 листьев лайма
1 лемонграсс (лимонное сорго)
1 ст.л. Том Ям пасты
3 зубчика чеснока
250 мл кокосовые сливки
Соль
300 гр креветка сыро-мороженая
1. Лук нарезать на кубик, обжаривать на растительном масле с добавлением лемонграсса, листьев лайма и чеснока.
2. Добавить том ям пасту и обжаривать еще 2 минуты
3. Добавить томаты и готовит еще 2-3 минуты, влить кокосовые сливки, посолить
4. В готовый соус ввести креветку и готовить 3-5 минут.
5. Сервировать с рисом и зеленью, прекрасно подойдет долька лайма, кинза и зеленый лук. Еще нравится добавить немного яркого кунжута со вкусом васаби или Юзу.
Всем приятного аппетита!
#майскиемоменты #Игорьшугаев #ивлев #вквидео #шеф #готовимвкусно #простыерецепты