05.05.2026 10:08
Пост канала «Настя Вэрайети» от 05.05.2026
Творожные ушки с лимоном! Ляпота 💘
200 г творога 4-6%
100 г сливочного масла 82,5%
150 г сахара
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 маленького лимона
сахар для обсыпки
💘Масло комнатной температуры пожамкать с творогом до объединения(руками).
💘Добавить сахар, муку, разрыхлитель и цедру, смешать при помощи миксера с насадкой для теста до однородности.
💘Сформировать шар, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 40 минут.
💘Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать стаканом круги.
💘Обмакнуть в сахар с обеих сторон, сложить сначала пополам, потом еще раз.
💘Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выпекать 15-20 мин при 180°.
Кусь невероятный!
*По желанию можно покрыть лимонной глазурью(сок лимона и сахарная пудра).
200 г творога 4-6%
100 г сливочного масла 82,5%
150 г сахара
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 маленького лимона
сахар для обсыпки
💘Масло комнатной температуры пожамкать с творогом до объединения(руками).
💘Добавить сахар, муку, разрыхлитель и цедру, смешать при помощи миксера с насадкой для теста до однородности.
💘Сформировать шар, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 40 минут.
💘Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать стаканом круги.
💘Обмакнуть в сахар с обеих сторон, сложить сначала пополам, потом еще раз.
💘Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выпекать 15-20 мин при 180°.
Кусь невероятный!
*По желанию можно покрыть лимонной глазурью(сок лимона и сахарная пудра).