19.08.2026 14:22
Пастила с клубникой 🍓 Натуральная сладость без лишнего сахара! Домашняя пастила — это отличная альтернатива магазинным
Пастила с клубникой
🍓 Натуральная сладость без лишнего сахара!
Домашняя пастила — это отличная альтернатива магазинным сладостям: только фрукты и ничего лишнего. Клубника даёт яркий розовый цвет и приятную кислинку, яблоки — плотную текстуру и естественный пектин для связки. Сушить можно в духовке на низкой температуре или в электросушилке, если она есть. Получается лёгкое, чуть тягучее лакомство, которое любят и дети, и взрослые, и даже те, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
* Клубника — 400 г
* Яблоки — 300 г
* Сахар — 2 ст.л.
* Лимонный сок — 1 ст.л.
* Вода — 50 мл
Приготовление:
1. Яблоки очистить, нарезать дольками, потушить с водой до мягкости 10 минут.
2. Клубнику вымыть, удалить хвостики, пробить блендером в однородное пюре.
3. Яблоки тоже пюрировать до гладкой массы без комочков.
4. Соединить оба пюре, добавить сахар и лимонный сок, тщательно перемешать.
5. Выложить массу тонким слоем около 5 мм на пергамент на противень.
6. Сушить в духовке при 80–90°C 4–5 часов, приоткрыв дверцу.
7. Готовую пастилу нарезать полосками и свернуть рулетиками.
Храните в сухом месте в пергаменте — натуральная сладость на каждый день! 🍃
🍓 Натуральная сладость без лишнего сахара!
Домашняя пастила — это отличная альтернатива магазинным сладостям: только фрукты и ничего лишнего. Клубника даёт яркий розовый цвет и приятную кислинку, яблоки — плотную текстуру и естественный пектин для связки. Сушить можно в духовке на низкой температуре или в электросушилке, если она есть. Получается лёгкое, чуть тягучее лакомство, которое любят и дети, и взрослые, и даже те, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
* Клубника — 400 г
* Яблоки — 300 г
* Сахар — 2 ст.л.
* Лимонный сок — 1 ст.л.
* Вода — 50 мл
Приготовление:
1. Яблоки очистить, нарезать дольками, потушить с водой до мягкости 10 минут.
2. Клубнику вымыть, удалить хвостики, пробить блендером в однородное пюре.
3. Яблоки тоже пюрировать до гладкой массы без комочков.
4. Соединить оба пюре, добавить сахар и лимонный сок, тщательно перемешать.
5. Выложить массу тонким слоем около 5 мм на пергамент на противень.
6. Сушить в духовке при 80–90°C 4–5 часов, приоткрыв дверцу.
7. Готовую пастилу нарезать полосками и свернуть рулетиками.
Храните в сухом месте в пергаменте — натуральная сладость на каждый день! 🍃