15.03.2026 08:37
🥧 Манник на скорую руку.
🥧 Манник на скорую руку.
Простой и очень мягкий пирог, который готовится из доступных продуктов.
📝 Ингредиенты
1 стакан кефира
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
2 яйца
80 г сливочного масла (или 70 мл растительного)
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
ванилин по желанию
👩🍳 Приготовление
Манку залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы она набухла.
Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.
Добавьте растопленное сливочное масло и манную смесь.
Всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте до однородного теста.
Перелейте тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекайте в духовке при 180°C около 35–40 минут.
В тесто можно добавить яблоки, изюм или ягоды.
Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить сметанным кремом.
Простой и очень мягкий пирог, который готовится из доступных продуктов.
📝 Ингредиенты
1 стакан кефира
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
2 яйца
80 г сливочного масла (или 70 мл растительного)
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
ванилин по желанию
👩🍳 Приготовление
Манку залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы она набухла.
Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.
Добавьте растопленное сливочное масло и манную смесь.
Всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте до однородного теста.
Перелейте тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекайте в духовке при 180°C около 35–40 минут.
В тесто можно добавить яблоки, изюм или ягоды.
Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить сметанным кремом.