Салат с гранатом: рецепт с курицей и кукурузой
Автор. aynura_kitchen
✏️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 куриные грудки
🍓3 моркови
🍓4 яйца
🍓2 граната
🍓200 г кукурузы
🍓Укроп
🍓Майонез
🍓Соль, чёрный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Отварите куриное филе и нарежьте мелкими кусочками.
Отварите морковь и нарежьте кубиками.
Яйца также отварите и нарежьте кубиками.
В миске соедините мясо, морковь, яйца, кукурузу и мелко нарезанный укроп.
Добавьте соль, перец и майонез, тщательно перемешайте.
Выложите салат на блюдо и щедро посыпьте зернами граната.
Приятного аппетита!
Примечание:
• Чайная чашка — 100 мл
• Стакан — 200 мл
• Йогурт — натуральный (греческий например)
• Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — 5 г
• Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль)
• Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский
• Пачка сливок — 200 мл (30%+)
• Тахини — кунжутная паста, без добавок
(Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)