Сахар или сахарозаменитель?
Результаты одного из исследований, связанных с похудением и набором веса.
«SWEET study»: «Nature Metabolism», октябрь 2025.
341 взрослый + 38 детей с лишним весом. Многоцентровое РКИ из нескольких стран ЕС.
Сначала все участники сбросили ≥5% веса на низкокалорийной диете за 2 месяца.
Затем — 10 месяцев здорового питания.
Одна группа заменила сахар на подсластители, вторая продолжала употреблять сахар.
Результат через год:
— Группа подсластителей удержала на 1,6 кг больше сброшенного веса;
— Улучшился состав микробиоты кишечника (больше бактерий, производящих короткоцепочечные жирные кислоты);
— Маркеры сердечно-сосудистого риска не ухудшились.
Вывод: замена сахара на подсластители при похудении — рабочая и безопасная стратегия при разумном объёме потребления.
Всем успехов!
.
Чат канала (комментарии)
.
Музыка для тренировок