Куриная печень в аэрогриле: сочная, мягкая и без горечи за 12 минут
Быстрый рецепт куриной печени, который всегда получается. Всего 12 минут в аэрогриле — и у вас на столе нежная, ароматная печень с румяной корочкой. Идеально для ужина, салатов или тёплой закуски.
⏰ Время приготовления: 12 минут
🌡️ Температура: 180 °C
🛒 Ингредиенты:
• Куриная печень — 500 г
• Оливковое масло — 1 ст. л
• Соль — 1 ч. л
• Чёрный перец — ½ ч. л
• Чесночный порошок — ½ ч. л
👩🍳 Приготовление:
1. Подготовка печени
Промойте куриную печень, удалите плёнки и лишний жир. Обсушите бумажным полотенцем — это важно для румяной корочки.
2. Маринад
Добавьте оливковое масло, соль, перец и чесночный порошок. Аккуратно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли печень.
3. Готовим в аэрогриле
Выложите печень в корзину одним слоем.
Готовьте 12 минут при 180 °C. В середине времени можно аккуратно перемешать.
4. Подача
Подавайте сразу — печень самая вкусная горячей: мягкая внутри и ароматная снаружи.
👨🍳 Советы:
✔ Не передерживайте — печень станет жёсткой
✔ Можно добавить паприку или сушёный лук для более яркого вкуса
✔ Отлично подходит к картофелю, гречке или свежим овощам
Пищевая ценность (на 100 г):
Ккал — ~165 | Белки — 26 г | Жиры — 6 г | Углеводы — 1 г
#печень #аэрогриль #рецептыдляаэрогриля