29.03.2026 11:15
Торт «Лесной Орех» с фундуком и шоколадным кремом
🔥 Воскресный вызов:
торт «Лесной Орех» — когда «полежать на диване»
уже не вариант! 😴➡️💪
Если вы уже выспались,
насмотрелись сериалов и
чувствуете, что пора размять
не только пальцы для скролла
ленты, но и руки для кулинарных
подвигов — этот рецепт для вас! 😍
🍰 Торт «Лесной Орех» 🌰
Пора достать миксер и
показать кухне, кто тут
главный шеф! 👑
✍️Для бисквита:
✅яйца — 5 шт.;
✅сахар — 85 г;
✅какао — 30 г;
✅разрыхлитель — 4 г;
✅мука — 30 г;
✅фундук — 200 г.
🙌Готовим бисквит:
Фундук обжарьте и измельчите — пусть аромат разбудит соседей! 🤫🌰
Яйца взбейте с сахаром до
увеличения массы втрое
(да‑да, она реально вырастет — магия кулинарии! ✨).
Просейте сухие ингредиенты
и аккуратно перемешайте
силиконовой лопаткой — нежно, как будто убаюкиваете. 🤲
Добавьте измельчённый фундук
и снова перемешайте — осторожно, чтобы не спугнуть
кулинарный дух! 👻
Разложите тесто в две формы
диаметром 18 см и выпекайте
30 минут при 180∘C. ⏲️🌡️
После остывания разрежьте
каждый корж на две части — теперь у вас мини‑конструктор
для торта! 🧩
✍️Для крема:
✅масло сливочное — 200 г;
✅шоколад — 200 г;
✅«Нутелла» — 100 г;
✅вафельные рулетики
«Яшкино» — 120 г.
🙌Готовим крем:
Растопите шоколад в
микроволновке, остудите — пусть немного «остынет
от жары». 🥵➡️❄️
Взбейте масло комнатной
температуры до пышной массы. 🥄
Постепенно добавляйте
топлёный шоколад, продолжая
взбивать — это как свидание,
всё должно быть плавно! 💘
Введите «Нутеллу» и
перемешайте
до однородности. 🤎
Измельчите вафельные рулетики,
добавьте в крем и аккуратно
вмешайте силиконовой лопаткой.
Хруст обеспечен! 🍪
Сборка торта:
Разделите крем на три
равные части.
Собирайте торт: бисквит + крем,
бисквит + крем… пока не
закончатся слои! 🔁
Верхний слой можно промазать
шоколадным ганашем (сливки
и шоколад в пропорции 1:1) и
украсить орешками — для красоты и хвастовства
в соцсетях! 📸✨
🎁 Бонус: представьте лицо
гостей, когда они узнают,
что вы сделали это сами! 🤩
❤️ Сохраните рецепт, чтобы
не потерять — вдруг внезапно
проснётся кулинарный зуд
в среду вечером? 😉
👉 А ещё присоединяйтесь к
нашему сообществу в «ВКонтакте»: — https://vk.ru/clad_rad
Там ещё больше рецептов,
которые заставят ваш
холодильник завидовать! 🤫🍰🍫
торт «Лесной Орех» — когда «полежать на диване»
уже не вариант! 😴➡️💪
Если вы уже выспались,
насмотрелись сериалов и
чувствуете, что пора размять
не только пальцы для скролла
ленты, но и руки для кулинарных
подвигов — этот рецепт для вас! 😍
🍰 Торт «Лесной Орех» 🌰
Пора достать миксер и
показать кухне, кто тут
главный шеф! 👑
✍️Для бисквита:
✅яйца — 5 шт.;
✅сахар — 85 г;
✅какао — 30 г;
✅разрыхлитель — 4 г;
✅мука — 30 г;
✅фундук — 200 г.
🙌Готовим бисквит:
Фундук обжарьте и измельчите — пусть аромат разбудит соседей! 🤫🌰
Яйца взбейте с сахаром до
увеличения массы втрое
(да‑да, она реально вырастет — магия кулинарии! ✨).
Просейте сухие ингредиенты
и аккуратно перемешайте
силиконовой лопаткой — нежно, как будто убаюкиваете. 🤲
Добавьте измельчённый фундук
и снова перемешайте — осторожно, чтобы не спугнуть
кулинарный дух! 👻
Разложите тесто в две формы
диаметром 18 см и выпекайте
30 минут при 180∘C. ⏲️🌡️
После остывания разрежьте
каждый корж на две части — теперь у вас мини‑конструктор
для торта! 🧩
✍️Для крема:
✅масло сливочное — 200 г;
✅шоколад — 200 г;
✅«Нутелла» — 100 г;
✅вафельные рулетики
«Яшкино» — 120 г.
🙌Готовим крем:
Растопите шоколад в
микроволновке, остудите — пусть немного «остынет
от жары». 🥵➡️❄️
Взбейте масло комнатной
температуры до пышной массы. 🥄
Постепенно добавляйте
топлёный шоколад, продолжая
взбивать — это как свидание,
всё должно быть плавно! 💘
Введите «Нутеллу» и
перемешайте
до однородности. 🤎
Измельчите вафельные рулетики,
добавьте в крем и аккуратно
вмешайте силиконовой лопаткой.
Хруст обеспечен! 🍪
Сборка торта:
Разделите крем на три
равные части.
Собирайте торт: бисквит + крем,
бисквит + крем… пока не
закончатся слои! 🔁
Верхний слой можно промазать
шоколадным ганашем (сливки
и шоколад в пропорции 1:1) и
украсить орешками — для красоты и хвастовства
в соцсетях! 📸✨
🎁 Бонус: представьте лицо
гостей, когда они узнают,
что вы сделали это сами! 🤩
❤️ Сохраните рецепт, чтобы
не потерять — вдруг внезапно
проснётся кулинарный зуд
в среду вечером? 😉
👉 А ещё присоединяйтесь к
нашему сообществу в «ВКонтакте»: — https://vk.ru/clad_rad
Там ещё больше рецептов,
которые заставят ваш
холодильник завидовать! 🤫🍰🍫