✨ Как проходит ваш первый выходной день? ✨ Поставьте: ❤️ — если всё супер и вы уже планируете третий завтрак, 🔥 — если
выходной день? ✨
Поставьте:
❤️ — если всё супер и вы
уже планируете третий завтрак,
🔥 — если день настолько хорош,
что даже солнце завидует вам,
😴 — если весенняя хандра
подкралась незаметно…
Но не спешите грустить! 😉
💡 Есть гениальное лекарство
от хандры: хрустящие вафли! 🧇💥
Мы уже приготовили для
вас идеальный рецепт — осталось только вооружиться
вафельницей и творить магию! 🔮👇
Хрустящие тонкие вафли — вкус, который разгонит
любую грусть! 😍🍽️
Что нужно✍️:
• 370 г муки 🌾
• 6 г соды 🧂
• 4 г уксуса 🍾
• 3 яйца С0 (150 г) 🥚🥚🥚
• 185 г сливочного масла 82,5 % 🧈
• 65 г сметаны 🥄
• 65 г майонеза 🥄
• 230 г сахара 🍬
Как готовить🙌:
1️⃣ Все ингредиенты должны
быть комнатной температуры.
Сливочное масло растопить. 🌡️
2️⃣ Смешать яйца, сахар,
сметану и майонез, взбить
2 минуты на максимальной
скорости. ⏱️🥄
3️⃣ Добавить тёплое сливочное
масло и гашёную уксусом
соду, аккуратно перемешать. 🥣
4️⃣ Всыпать просеянную муку
и смешать на скорости ниже
средней — тесто должно
получиться не слишком густым. 🥢
5️⃣ Оставить заготовку на
10 минут. ⏲️
6️⃣ Готовить в разогретой
вафельнице до золотистого
цвета. 🟨➡️🟫
7️⃣ Быстро и аккуратно свернуть
вафли в трубочку (они очень
хрупкие!). 🤲
😋 Подавать можно:
✔️просто так — для чистого
наслаждения,
✔️с джемом — классика жанра,
✔️с нутеллой — для шоколадного
экстаза,
✔️со сгущёнкой — для тех, кто
любит по-настоящему сладко! 🍯🍫🥫
Приятного аппетита
и отличного дня! 🍰☀️