30.04.2026 14:47
🍰✨ Что приготовить к майским праздникам? ✨🍰 У вас голова идёт кругом от мыслей, что бы такого вкусненького соорудить
🍰✨ Что приготовить к майским
праздникам? ✨🍰
У вас голова идёт кругом от
мыслей, что бы такого
вкусненького соорудить? 🤔
Не переживайте — мы уже всё продумали за вас!
Просто берите рецепт и
творите волшебство на кухне 👇✨
Встречайте — шикарный
ореховый торт с
карамелизированными орехами! 🌰🔥
Воздушный бисквит, нежный
сливочный шоколад и хрустящие
карамельные орешки — это любовь с первого кусочка! 😍 Идеально для майских пикников,
семейных посиделок или
внезапного чаепития с
друзьями. ☕️🍪
🔪 Ингредиенты и пошаговое
приготовление:
Ореховый бисквит 🥄
✅ 200 г жареных грецких
орехов (размельчите);
✅ 5 яиц;
✅ щепотка соли;
✅ 200 г сахара (взбейте всё
около 10 минут);
✅ 3 ст. л. мёда;
✅ 1 ч. л. пищевой соды + 1 ст. л. уксуса (добавьте и
перемешайте);
✅ 200 г муки (просейте и
аккуратно вмешайте
силиконовой лопаткой — бережно, как с новорождённым! 😅).
🔮 Выпекание:
Разделите тесто между двумя
формами (диаметр — 20 см).
Отправьте в разогретую
до 170 ∘C духовку на
25–30 минут (проверяйте
зубочисткой — она должна
выходить чистой).
Остудите, отрежьте верхний
слой и разделите каждый
бисквит на две части.
Шоколадный крем 🍫
✅ 250 г натурального
молочного шоколада (растопите
в микроволновке короткими
импульсами, постоянно
помешивая);
✅ 180 г сливочного масла
(комнатной температуры,
взбейте до побеления 3–5 минут);
✅ 300 г сгущёнки (постепенно
добавьте к маслу, помешивая);
✅ растопленный шоколад
(влейте и перемешайте до
однородности);
✅ 250 г холодного сливочного
сыра (добавьте и снова
перемешайте).
Пропитка ☕
✅ 140 г кипятка;
✅ 70 г сгущённого молока.
Смешайте до однородности.
Карамелизованные грецкие
орехи 🌰🍯
✅ 130 г грецких орехов;
✅ 60 г сахара;
✅ 10 г сливочного масла.
Карамелизуйте, постоянно
помешивая, пока сахар не
растворится. Остудите.
🍴 Сборка торта
Пропитайте бисквитные коржи.
Равномерно распределите 1/4
шоколадного крема по
каждому коржу (верхний слой
оставьте без крема).
Накройте пищевой плёнкой
и поставьте в холодильник
на ночь.
Оставшийся крем тоже накройте
и уберите в холод.
На следующий день нанесите
крем на торт и украсьте
карамелизированными
орешками. ✨
💥 Готово! 💥
Торт получился настолько
красивым и вкусным, что даже
соседи начнут интересоваться,
чем так аппетитно пахнет! 🤫😋
Приятного аппетита и
отличных майских
праздников! ☀️🎉🍰
праздникам? ✨🍰
У вас голова идёт кругом от
мыслей, что бы такого
вкусненького соорудить? 🤔
Не переживайте — мы уже всё продумали за вас!
Просто берите рецепт и
творите волшебство на кухне 👇✨
Встречайте — шикарный
ореховый торт с
карамелизированными орехами! 🌰🔥
Воздушный бисквит, нежный
сливочный шоколад и хрустящие
карамельные орешки — это любовь с первого кусочка! 😍 Идеально для майских пикников,
семейных посиделок или
внезапного чаепития с
друзьями. ☕️🍪
🔪 Ингредиенты и пошаговое
приготовление:
Ореховый бисквит 🥄
✅ 200 г жареных грецких
орехов (размельчите);
✅ 5 яиц;
✅ щепотка соли;
✅ 200 г сахара (взбейте всё
около 10 минут);
✅ 3 ст. л. мёда;
✅ 1 ч. л. пищевой соды + 1 ст. л. уксуса (добавьте и
перемешайте);
✅ 200 г муки (просейте и
аккуратно вмешайте
силиконовой лопаткой — бережно, как с новорождённым! 😅).
🔮 Выпекание:
Разделите тесто между двумя
формами (диаметр — 20 см).
Отправьте в разогретую
до 170 ∘C духовку на
25–30 минут (проверяйте
зубочисткой — она должна
выходить чистой).
Остудите, отрежьте верхний
слой и разделите каждый
бисквит на две части.
Шоколадный крем 🍫
✅ 250 г натурального
молочного шоколада (растопите
в микроволновке короткими
импульсами, постоянно
помешивая);
✅ 180 г сливочного масла
(комнатной температуры,
взбейте до побеления 3–5 минут);
✅ 300 г сгущёнки (постепенно
добавьте к маслу, помешивая);
✅ растопленный шоколад
(влейте и перемешайте до
однородности);
✅ 250 г холодного сливочного
сыра (добавьте и снова
перемешайте).
Пропитка ☕
✅ 140 г кипятка;
✅ 70 г сгущённого молока.
Смешайте до однородности.
Карамелизованные грецкие
орехи 🌰🍯
✅ 130 г грецких орехов;
✅ 60 г сахара;
✅ 10 г сливочного масла.
Карамелизуйте, постоянно
помешивая, пока сахар не
растворится. Остудите.
🍴 Сборка торта
Пропитайте бисквитные коржи.
Равномерно распределите 1/4
шоколадного крема по
каждому коржу (верхний слой
оставьте без крема).
Накройте пищевой плёнкой
и поставьте в холодильник
на ночь.
Оставшийся крем тоже накройте
и уберите в холод.
На следующий день нанесите
крем на торт и украсьте
карамелизированными
орешками. ✨
💥 Готово! 💥
Торт получился настолько
красивым и вкусным, что даже
соседи начнут интересоваться,
чем так аппетитно пахнет! 🤫😋
Приятного аппетита и
отличных майских
праздников! ☀️🎉🍰