01.05.2026 07:05
✨ Мир!
✨ Мир! Труд! Май!
А главное — ПОНЧИКИ! ✨
Доброе утро, наши сладкие
трудяжки! 😴💪
Что может быть лучше, чем
встретить майские праздники
с ароматными шоколадными
пончиками? 🍩🍫
Да не простыми, а без дрожжей — готовятся быстро, съедаются
ещё быстрее! 😏
Записывайте рецепт 👇
Почему это must‑try:
Простота — 10/10 🌟
Шоколадность — 100/10 🤌
Идеальны для пикника, дивана
или внезапных гостей 🛋️👥
Ингредиенты:
🥚 Тесто:
🔸1 яйцо С1
🔸80 г сахара
🔸100 г сливочного масла 82,5 %
🔸100 г сметаны 20 %
🔸90 г пшеничной муки в/с
🔸25 г какао‑порошка
🔸5 г разрыхлителя
🍫 Глазурь:
🔸200 г молочного шоколада
🔸50 г грецких орехов
⚠️ Все ингредиенты должны
быть комнатной температуры — не доставайте их из
холодильника с криком
«Пончик, жди!» ❄️➡️🌡️
Приготовление🙌:
Взбиваем яйцо с сахаром
до пены 🥄, добавляем
растопленное масло и сметану — перемешиваем до однородности.
В отдельной миске смешиваем
муку, какао и разрыхлитель. 🧂
Просеиваем сухие ингредиенты
и аккуратно соединяем с
основной массой. 🔮
Заполняем формочки на
2/3 тестом и отправляем в
духовку на 25 минут при 170 °C 🔥.
Даём пончикам немного
остыть в форме, а потом
аккуратно достаём. ⏱️
Из этого количества получается
5 пончиков диаметром 8 см — как раз на компанию или
на «я только один попробую,
честное слово!» 🤥
Глазурь: Обжариваем орехи
на сухой сковороде и
измельчаем. 🌰
Растапливаем шоколад. 🍫
Пончики на вилку — и в
шоколадную ванну!
Поливаем глазурью, даём
стечь излишкам, украшаем
орешками. 🛁
Убираем в холодильник,
чтобы глазурь застыла. ❄️
🎉 Готово! Наслаждайтесь
шоколадным счастьем! 😋
С праздником весны
и труда! Пусть ваш отдых
будет сладким! 💐🍰
А главное — ПОНЧИКИ! ✨
Доброе утро, наши сладкие
трудяжки! 😴💪
Что может быть лучше, чем
встретить майские праздники
с ароматными шоколадными
пончиками? 🍩🍫
Да не простыми, а без дрожжей — готовятся быстро, съедаются
ещё быстрее! 😏
Записывайте рецепт 👇
Почему это must‑try:
Простота — 10/10 🌟
Шоколадность — 100/10 🤌
Идеальны для пикника, дивана
или внезапных гостей 🛋️👥
Ингредиенты:
🥚 Тесто:
🔸1 яйцо С1
🔸80 г сахара
🔸100 г сливочного масла 82,5 %
🔸100 г сметаны 20 %
🔸90 г пшеничной муки в/с
🔸25 г какао‑порошка
🔸5 г разрыхлителя
🍫 Глазурь:
🔸200 г молочного шоколада
🔸50 г грецких орехов
⚠️ Все ингредиенты должны
быть комнатной температуры — не доставайте их из
холодильника с криком
«Пончик, жди!» ❄️➡️🌡️
Приготовление🙌:
Взбиваем яйцо с сахаром
до пены 🥄, добавляем
растопленное масло и сметану — перемешиваем до однородности.
В отдельной миске смешиваем
муку, какао и разрыхлитель. 🧂
Просеиваем сухие ингредиенты
и аккуратно соединяем с
основной массой. 🔮
Заполняем формочки на
2/3 тестом и отправляем в
духовку на 25 минут при 170 °C 🔥.
Даём пончикам немного
остыть в форме, а потом
аккуратно достаём. ⏱️
Из этого количества получается
5 пончиков диаметром 8 см — как раз на компанию или
на «я только один попробую,
честное слово!» 🤥
Глазурь: Обжариваем орехи
на сухой сковороде и
измельчаем. 🌰
Растапливаем шоколад. 🍫
Пончики на вилку — и в
шоколадную ванну!
Поливаем глазурью, даём
стечь излишкам, украшаем
орешками. 🛁
Убираем в холодильник,
чтобы глазурь застыла. ❄️
🎉 Готово! Наслаждайтесь
шоколадным счастьем! 😋
С праздником весны
и труда! Пусть ваш отдых
будет сладким! 💐🍰