🤫 Загадочный гость из восточных сказок — десерт «Басбуса»! Угадаете, что это за волшебство? ✨ Подглядывать в рецепт н
восточных сказок —
десерт «Басбуса»!
Угадаете, что это за волшебство? ✨
Подглядывать в рецепт не
запрещено — ловите ингредиенты 👇
📖 Что нужно (для тех, кто
любит считать граммовки):
✅манная крупа — 350 г;
✅кокосовая стружка — 80 г (да-да, море кокоса! 🥥);
✅сахар — 440 г
(мы предупреждали: это десерт! 🍬);
✅йогурт классический — 125 г;
✅ванилин — 0,5 ч. л.
(аромат на всю кухню! 🌪️);
✅пшеничная мука — 80 г;
✅сливочное масло — 150 г
(чтобы было нежно! 🧈);
✅вода — 200 мл.
Как сотворить это чудо🙌:
Смешайте манку, муку, 300 г
сахара, кокосовую стружку,
йогурт, ванилин и растопленное
масло. Распределите смесь
по смазанной маслом форме
и нарежьте ромбами —
пусть будет красиво! 💎
Отправьте в духовку (190 °C)
на 35–40 минут — до
золотистой корочки. 🔥
Пока печётся, сварите сироп:
вскипятите воду с
оставшимися 140 г сахара,
помешивайте, потом дайте
покипеть 5 минут без
помешивания и снимите с огня. 🫖
Полейте горячим сиропом
ещё горячий пирог — пусть
пропитается!
Дайте остыть и подавайте
холодным. ❄️
Готово! Теперь можно
устраивать чаепитие с
восточным колоритом! ☕️🍰
Приятного аппетита! 😋