🥧 ПИРОГ С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ: ТРИ В ОДНОМ — И ВСЁ ВКУСНО! 🍋🍒🍋 Представьте: один пирог, а внутри — целая вкусовая сага! 😍
ТРИ В ОДНОМ — И ВСЁ ВКУСНО! 🍋🍒🍋
Представьте: один пирог, а
внутри — целая вкусовая сага! 😍
Три начинки, которые дружат
так же крепко, как вы с чашкой
чая в холодный вечер. ☕️✨
Чернослив, курага и лимон — сочетание, которое заставит
ваши вкусовые рецепторы
устроить праздник! 💃🕺
Пора пробовать — вдруг
это любовь с первого кусочка? 💘
Что нужно для теста:
✅мука — 2 стакана 🥄;
✅масло — 200 г 🧈;
✅вода или молоко — 100 мл 🥛;
✅сахар — 100 г 🍬;
✅соль и сода — по щепотке 🧂.
Для начинки: 🍒🍋
✅курага — 200 г 🌞;
✅чернослив — 200 г 🍒;
✅лимон — 2 маленьких 🍋;
✅сахар — 9 ст. л. 🍯.
Как готовить: 🙌
Растереть сливочное масло
с мукой до состояния
мучной крошки (1–2 ст. л.
крошки отложить для обсыпки) 🤲.
Добавить сахар, соду
(или разрыхлитель) и соль.
Постепенно влить молоко,
пока не получится мягкое
эластичное тесто 🫧.
Чернослив, курагу и лимон
измельчить в блендере по
отдельности 🥤.
К каждой начинке добавить
по 3 ст. л. сахара и перемешать 🥄.
Разделить тесто на 4 части — одну сделать побольше остальных.
Раскатать самую большую
часть и выложить на сковороду 🍽️.
Сверху положить начинку
из чернослива, затем — слой теста,
начинку из кураги, снова тесто,
лимон и последний слой теста 🔁.
Защипнуть края, сделать
проколы вилкой 🍴.
Посыпать мучной крошкой
и выпекать около 40 минут
при 180 ∘C 🔥.
Готово! Подавайте тёплым — и пусть каждый кусочек
напоминает о маленьком
кулинарном чуде ✨🍰