15.05.2026 14:37
🔥 Вечернее печенье к чаю — спасение для прохладных вечеров! 🔥 ⏰ Всего 10 минут в духовке + 3–5 минут на замес — и у в
🔥 Вечернее печенье к чаю — спасение для прохладных
вечеров! 🔥
⏰ Всего 10 минут в духовке
+ 3–5 минут на замес — и у вас на столе ароматное
лакомство! 🍪✨
Идеально, когда:
☕️ гости на пороге;
😴 очень хочется сладкого
прямо сейчас;
🕰 нет времени на
сложные рецепты.
Что нужно (проще не бывает!)✍️:
🌾 Мука — 220 г
🧂 Разрыхлитель — 10 г (1,5 ч. л.)
🥛 Молоко — 6 ст. л.
🧈 Сливочное масло — 80 г
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🧂 Соль — ⅓ ч. л.
🌰 Грецкие орехи — 50–80 г
🍇 Изюм — 50–80 г
Как готовить (шаг за шагом,
без магии, но почти как
волшебство!) ✨
🧈 Растопим сливочное масло — пусть будет тёплым и ласковым.
🌾 Просеиваем муку,
добавляем разрыхлитель,
сахар и соль — всё перемешиваем,
как будто танцуем. 💃
🕳️ Делаем углубление в
мучной смеси, вливаем
масло и молоко — и начинаем
замешивать.
Если тесто капризничает
и не хочет собираться
в комок, добавьте ещё
чуть‑чуть молока.
❄️ Убираем тесто в
холодильник на 1 час
или в морозилку на 15 минут — пусть отдохнёт и охладится.
🍇 Готовим начинку:
изюм промываем и
обсушиваем, орехи мелко
рубим — они должны быть
готовы к славе!
🥐 Достаём тесто,
раскатываем тонкий
пласт (2–3 мм).
Удобно делать это на
пищевой плёнке (сложенной вдвое) — не прилипнет и не будет
драмы.
🍰 На одну половину
пласта выкладываем
изюм и орехи, накрываем
второй половиной,
аккуратно раскатываем ещё раз.
✂️ Режем на квадратики —
можно сделать их
ровными или слегка
небрежными, главное — с душой!
📋 Перекладываем на
противень с бумагой для
выпечки — пусть готовятся
к триумфу.
🔥 Отправляем в духовку
при 180∘C ровно на 10 минут — не передержите, иначе
печенье потеряет свою
мягкость!
☕ Готово! Подавайте к чаю,
кофе или какао — и наслаждайтесь
моментом. Пусть вечер
будет уютным, а печенье — невероятно вкусным! 😍🍪
❤️ Ставьте лайк, если
рецепт понравился — так мы
поймём, что пора делиться
ещё вкусняшками!
вечеров! 🔥
⏰ Всего 10 минут в духовке
+ 3–5 минут на замес — и у вас на столе ароматное
лакомство! 🍪✨
Идеально, когда:
☕️ гости на пороге;
😴 очень хочется сладкого
прямо сейчас;
🕰 нет времени на
сложные рецепты.
Что нужно (проще не бывает!)✍️:
🌾 Мука — 220 г
🧂 Разрыхлитель — 10 г (1,5 ч. л.)
🥛 Молоко — 6 ст. л.
🧈 Сливочное масло — 80 г
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🧂 Соль — ⅓ ч. л.
🌰 Грецкие орехи — 50–80 г
🍇 Изюм — 50–80 г
Как готовить (шаг за шагом,
без магии, но почти как
волшебство!) ✨
🧈 Растопим сливочное масло — пусть будет тёплым и ласковым.
🌾 Просеиваем муку,
добавляем разрыхлитель,
сахар и соль — всё перемешиваем,
как будто танцуем. 💃
🕳️ Делаем углубление в
мучной смеси, вливаем
масло и молоко — и начинаем
замешивать.
Если тесто капризничает
и не хочет собираться
в комок, добавьте ещё
чуть‑чуть молока.
❄️ Убираем тесто в
холодильник на 1 час
или в морозилку на 15 минут — пусть отдохнёт и охладится.
🍇 Готовим начинку:
изюм промываем и
обсушиваем, орехи мелко
рубим — они должны быть
готовы к славе!
🥐 Достаём тесто,
раскатываем тонкий
пласт (2–3 мм).
Удобно делать это на
пищевой плёнке (сложенной вдвое) — не прилипнет и не будет
драмы.
🍰 На одну половину
пласта выкладываем
изюм и орехи, накрываем
второй половиной,
аккуратно раскатываем ещё раз.
✂️ Режем на квадратики —
можно сделать их
ровными или слегка
небрежными, главное — с душой!
📋 Перекладываем на
противень с бумагой для
выпечки — пусть готовятся
к триумфу.
🔥 Отправляем в духовку
при 180∘C ровно на 10 минут — не передержите, иначе
печенье потеряет свою
мягкость!
☕ Готово! Подавайте к чаю,
кофе или какао — и наслаждайтесь
моментом. Пусть вечер
будет уютным, а печенье — невероятно вкусным! 😍🍪
❤️ Ставьте лайк, если
рецепт понравился — так мы
поймём, что пора делиться
ещё вкусняшками!