Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
Это очень простой и вкусный салат с маринованными шампиньонами, который действительно напоминает маленькую полянку с грибами. Он эффектно смотрится на столе и всегда вызывает восторг благодаря аккуратной сборке и необычной подаче.
Для салатов большого диаметра я использую специальное раздвижное кольцо для выпечки. Для порционной подачи отлично подходят маленькие кольца — они удобны и для салатов, и для красивой подачи риса. Снял кольцо — и на тарелке ровный, аккуратно сформированный салат.
Ингредиенты:
--Куриное филе — 500 г
--Маринованные шампиньоны — 300 г
--Огурцы солёные — 2 шт. (средние)
--Огурец свежий — 1 крупный
--Яйца — 2 шт.
--Сыр твёрдый — 100 г
--Картофель — 250–300 г
--Майонез — 200–250 г
--Зелень (петрушка или укроп) — немного
--Луковица — половина
--Чеснок — 1 зубчик
--Соль и перец — по вкусу
Рецепт приготовления
Отваривание ингредиентов.
В отдельной кастрюле отвариваем картофель и морковь, в другой — яйца, в третьей — куриное филе. Всё остужаем.
Подготовка овощей и сыра.
Мелко нарезаем солёные огурцы, лук и свежий огурец.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Сразу смешиваем тёртый сыр с выдавленным чесноком и небольшим количеством майонеза.
Нарезка варёных продуктов.
Остуженные картофель, морковь и куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Формирование салата.
Устанавливаем разъёмное кольцо на большое плоское блюдо, смазанное тонким слоем майонеза.
Выкладываем салат строго слоями, каждый слой слегка утрамбовываем и разравниваем.
Последовательность слоёв:
-Картофель — слегка солим и перчим
-Майонез
-Лук
-Нарезанные солёные огурцы
-Куриное филе
-Майонез
-Тёртые яйца (можно чуть-чуть подсолить)
-Свежие огурцы
-Сырная масса (сыр + майонез + чеснок)
В таком виде салат хорошо отправить в холодильник на 2 часа — он пропитается, станет более сочным и вкусным.
Украшение.
Сверху присыпаем зеленью и аккуратно раскладываем маринованные шампиньоны шляпками вверх, создавая «грибную полянку».
Снимаем форму, украшаем свежей зеленью по желанию.
Другие главы канала «Салаты | Кулинарные шедевры»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 22.05.2026
Соседи достали вопросами, где я беру идеи для сада и огорода 😂
Мало кто знает, …
Глава от 22.05.2026
Не классика, а вариация: салат по мотивам «Тиффани»
Салат «Тиффани» не имеет еди…
Глава от 22.05.2026
Первый канал в MAX с заготовками 🤩
Подписалась и зависла там надолго: столько и…
Глава от 22.05.2026
«Огненный» салат из пекинской капусты — быстрый и пикантный вариант к любому при…
Глава от 22.05.2026
🥒Увидела как соседка по даче сажает огурцы В БУТЫЛКАХ! 😳 Когда она мне рассказал…
Глава от 21.05.2026
Салат из куриной печени «Каприз»
Салат «Каприз» — удачное сочетание нежной курин…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,061,927 постов
из 199,425 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал с рецептами без правил. Здесь готовят по вдохновению: от простых ужинов до смелых экспериментов. Удобная навигация, живые видео и неожид…
👥 387 876 · +3 017/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Добро пожаловать на канал «Рецепты»! Здесь вы найдете проверенные рецепты для домашней кухни: от быстрых будничных ужинов до праздничных шедевров. Каждый день — новые иде…
👥 300 056 · +1 174/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Сезон заготовок в самом разгаре? Рецепты — ваш надёжный помощник в мире домашних консервов, варенья и солений. Здесь вы найдёте проверенные рецепты заготовок на зиму: о…
👥 251 553 · +818/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 297 · +1 221/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 358 · -980/7д
Популярные посты канала «Салаты | Кулинарные шедевры»
Салат “Нежность” — вкус, проверенный временем
Этот салат — как маленький праздник.
Его готовили ещё наши мамы, и он до сих пор не теряет по…
👁 14 817 просмотров
Праздничные тарталетки с красной рыбой, сыром и огурцом
Нежная закуска, которая смотрится эффектно и готовится всего за несколько минут. С…
👁 14 747 просмотров
Салат с грибами «почти слоёный»
Ингредиенты
-Грибы — 300 г
-Яйца — 4 шт.
-Лук — 2–3 шт.
-Маринованные огурцы — 2 шт.
-Кукуруза — 3–4 ст. л…
👁 14 708 просмотров
Готовится сразу в большом объёме: подходит и для повседневного меню, и для праздничного стола
Этот рулет отличается стабильным результатом …
👁 14 693 просмотров
Салат с секретом воздушности
Хочу поделиться рецептом салата, который покорил меня с первой пробы. Он получается лёгким, нежным и очень при…
👁 14 675 просмотров
Три беспроигрышные начинки для тарталеток — разлетаются с любого стола за секунды! 🥳
Эти тарталетки всегда производят фурор — яркие, аппети…
👁 14 663 просмотров
Салат с курицей, фасолью и сыром — простой, сытный и очень вкусный
Этот салат — из тех, что готовятся быстро и без лишних хлопот, а получае…
👁 14 651 просмотров
Альтернатива оливье: салат с языком для новогоднего стола
При планировании праздничного меню многие выбирают проверенные классические блюда…
👁 14 641 просмотров
Бутерброды со шпротами, которые удивят гостей
Готовятся быстро, а вкус — просто невероятный! Главная «фишка» этих бутербродов — ароматная с…
👁 14 583 просмотров
НЕОЖИДАННО ВКУСНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АВОКАДО
Нежная текстура авокадо и знакомый вкус крабовых палочек создают необычное сочетан…
👁 14 581 просмотров
Пикантная закусочка из куриных желудочков — остренько, ароматно и очень вкусно
Если вы любите необычные, но простые в приготовлении блюда …
👁 14 578 просмотров
Салат, который съедают первым: хрустящая фасоль, сочные томаты и неожиданный вкус
Этот салат ценят за простоту, выразительную текстуру и на…
👁 14 576 просмотров
Простая и эффектная закуска для праздничного стола
Для праздничного стола удобно выбирать блюда, которые выглядят ярко, готовятся без лишни…
👁 14 570 просмотров
САЛАТ, КОТОРЫЙ ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ПЕРВЫМ! ЯРКИЙ И СОЧНЫЙ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Иногда достаточно простых продуктов, чтобы получился по-насто…
👁 14 527 просмотров
Праздничная закуска без мук выбора: 4 варианта канапе
Одна из самых простых закусок для праздничного стола — канапе, тарталетки или небольш…
👁 14 520 просмотров
🔥 УЖЕ СКОРО ПАСХА! А вы выбрали свой идеальный рецепт кулича? 🔥
В прошлую Пасху я перепробовала множество рецептов куличей, но именно эти д…
👁 14 477 просмотров
Печёнка под шубой — слоёный салат для праздничного стола
Слоёный салат с куриной печенью получается сытным, нежным и выразительным по вкусу…
👁 14 458 просмотров
Салат с кальмарами отличается нежной текстурой и сбалансированным вкусом. Он получается сочным, лёгким и хорошо подходит как для повседневно…
👁 14 326 просмотров
Быстрый салат из доступных продуктов: когда нужно вкусно и без лишних хлопот
Этот салат относится к категории «всегда выручает». Минимум инг…
👁 14 325 просмотров
Салат, который сметают первым: «Морская жемчужина» — нежный, быстрый и праздничный до последней ложки
Этот салат давно стал классикой для т…
👁 14 320 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Салаты | Кулинарные шедевры
Администратор канала: https://vk.cc/cS2GMd
обед ужин завтрак салат готовим еда рецепты оливье пп питание диетические блюда пицца закуска роллы еды салаты закуски праздничный стол плита курица меню бюджетные праздничная нарезка как приготовить окрошка цезарь овощи гарнир соус кулинария фуршет праздничные заготовки праздник кухня завтраков повар пошагово аэрогриль вкусные домашние простые быстрые
обед ужин завтрак салат готовим еда рецепты оливье пп питание диетические блюда пицца закуска роллы еды салаты закуски праздничный стол плита курица меню бюджетные праздничная нарезка как приготовить окрошка цезарь овощи гарнир соус кулинария фуршет праздничные заготовки праздник кухня завтраков повар пошагово аэрогриль вкусные домашние простые быстрые
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.