Салат из моркови и мяса, который исчезает первым: насыщенный вкус, от которого невозможно оторваться
Этот салат хорош сразу после приготовления, но через несколько часов становится ещё ярче и глубже по вкусу. Сочные овощи, нежное мясо, лёгкая кислинка и аромат жареного лука превращают простые ингредиенты в блюдо, которое хочется готовить снова и снова. Отличный вариант для большого застолья или заготовки на несколько дней.
Ингредиенты:
-Отварное мясо (куриные окорочка, свинина или говядина) — 500 г
-Морковь — 600 г (натереть соломкой, как для корейской)
-Лук репчатый — 200 г (примерно 2 крупные луковицы)
-Маринованные огурцы — 3 средних, нарезать соломкой
-Чеснок — 1 зубчик, мелко нарезать
-Растительное масло — для обжарки (50–100 мл)
-Уксус 9% — 1–3 ст. л., по вкусу
-Соль и чёрный перец — по вкусу
Альтернатива: вместо уксуса можно добавить майонез — получится популярный вариант салата «Обжорка».
Как готовить:
Мясо отварить, остудить, отделить от костей и нарезать кубиками или соломкой.
Морковь обжарить на растительном масле 3–4 минуты — до мягкости, сохраняя лёгкий хруст. Переложить в сторону.
В той же сковороде обжарить лук до полупрозрачности.
Огурцы нарезать соломкой, чеснок измельчить.
В большую кастрюлю или миску выложить мясо, морковь, лук, огурцы и чеснок.
Посолить, поперчить, добавить 1 столовую ложку уксуса и при необходимости увеличить количество по вкусу.
Тщательно перемешать — дополнительное масло не требуется, его достаточно от обжарки.
Накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 4–6 часов, лучше на ночь.
Через сутки салат раскрывается полностью: ингредиенты пропитываются соками, вкус становится насыщенным, а текстура — особенно сочной и аппетитной. В холодильнике блюдо хранится до 4–5 дней — если не исчезнет раньше.
Наш канал в MAX!
👉Дачные хитрости
👉Открытки - С добрым утром!
Другие главы канала «Салаты | Кулинарные шедевры»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 29.05.2026
Этот салат исчезает первым со стола: сытный рецепт с говядиной, который готовят …
Глава от 29.05.2026
⚡️Я перестала покупать вредную выпечку в магазинах, после того как увидела этот …
Глава от 28.05.2026
ВНИМАНИЕ МОШЕННИКИ
Друзья если вам незнакомый контакт написал в личные сообщен…
Глава от 28.05.2026
Хрустит, освежает и исчезает первым: морковный салат, который готовят годами
Ин…
Глава от 27.05.2026
Салат: идеальное сочетание вкуса, сытости и праздника
Этот салат относится к те…
Глава от 27.05.2026
😱Полейте этой дешевой аптечной подкормкой и через 2 дня не узнаете растения!
3-…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 7,106,049 постов
из 199,549 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты превращаются в творчество без скучных правил. Мы показываем, что готовка может быть простой, вдохновляющей и доступной…
👥 391 293 · +3 417/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в мир вкусной домашней еды! Здесь каждый найдет простые и понятные рецепты для повседневного меню и праздничного стола. Мы делимся проверенными сочетания…
👥 301 088 · +1 032/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Погрузитесь в мир домашних заготовок с нашим каналом! Здесь вы найдете проверенные рецепты варенья, солений, маринадов и консервов на зиму. От классических огурчиков до э…
👥 252 684 · +1 131/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 209 078 · +1 781/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 193 184 · -1 174/7д
Популярные посты канала «Салаты | Кулинарные шедевры»
Простая и эффектная закуска для праздничного стола
Для праздничного стола удобно выбирать блюда, которые выглядят ярко, готовятся без лишни…
👁 15 073 просмотров
Печёнка под шубой — слоёный салат для праздничного стола
Слоёный салат с куриной печенью получается сытным, нежным и выразительным по вкусу…
👁 15 064 просмотров
Три беспроигрышные начинки для тарталеток — разлетаются с любого стола за секунды! 🥳
Эти тарталетки всегда производят фурор — яркие, аппети…
👁 15 030 просмотров
Пикантная закусочка из куриных желудочков — остренько, ароматно и очень вкусно
Если вы любите необычные, но простые в приготовлении блюда …
👁 15 029 просмотров
Салат “Нежность” — вкус, проверенный временем
Этот салат — как маленький праздник.
Его готовили ещё наши мамы, и он до сих пор не теряет по…
👁 15 019 просмотров
Альтернатива оливье: салат с языком для новогоднего стола
При планировании праздничного меню многие выбирают проверенные классические блюда…
👁 14 944 просмотров
Праздничные тарталетки с красной рыбой, сыром и огурцом
Нежная закуска, которая смотрится эффектно и готовится всего за несколько минут. С…
👁 14 920 просмотров
Готовится сразу в большом объёме: подходит и для повседневного меню, и для праздничного стола
Этот рулет отличается стабильным результатом …
👁 14 913 просмотров
Салат с грибами «почти слоёный»
Ингредиенты
-Грибы — 300 г
-Яйца — 4 шт.
-Лук — 2–3 шт.
-Маринованные огурцы — 2 шт.
-Кукуруза — 3–4 ст. л…
👁 14 890 просмотров
Салат с секретом воздушности
Хочу поделиться рецептом салата, который покорил меня с первой пробы. Он получается лёгким, нежным и очень при…
👁 14 870 просмотров
Необычная закуска из курицы — куриные «пирожные» с грибным кремом
Нежные, мягкие, сытные и очень эффектные куриные «пирожные» с грибным кре…
👁 14 863 просмотров
Салат с курицей, фасолью и сыром — простой, сытный и очень вкусный
Этот салат — из тех, что готовятся быстро и без лишних хлопот, а получае…
👁 14 861 просмотров
НЕОЖИДАННО ВКУСНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АВОКАДО
Нежная текстура авокадо и знакомый вкус крабовых палочек создают необычное сочетан…
👁 14 822 просмотров
ВЗРЫВ ВКУСА С ПЕРВОГО УКУСА: рулет с рыбным салатом, который исчезает со стола мгновенно
Закуски формата «на один укус» ценятся за удобство…
👁 14 818 просмотров
Праздничная закуска без мук выбора: 4 варианта канапе
Одна из самых простых закусок для праздничного стола — канапе, тарталетки или небольш…
👁 14 793 просмотров
Бутерброды со шпротами, которые удивят гостей
Готовятся быстро, а вкус — просто невероятный! Главная «фишка» этих бутербродов — ароматная с…
👁 14 759 просмотров
САЛАТ, КОТОРЫЙ ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ПЕРВЫМ! ЯРКИЙ И СОЧНЫЙ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Иногда достаточно простых продуктов, чтобы получился по-насто…
👁 14 752 просмотров
Салат, который съедают первым: хрустящая фасоль, сочные томаты и неожиданный вкус
Этот салат ценят за простоту, выразительную текстуру и на…
👁 14 738 просмотров
🔥 УЖЕ СКОРО ПАСХА! А вы выбрали свой идеальный рецепт кулича? 🔥
В прошлую Пасху я перепробовала множество рецептов куличей, но именно эти д…
👁 14 646 просмотров
САЛАТ, КОТОРЫЙ ЗАМЕНИТ ВСЕ ЗАКУСКИ: СЫТНЫЙ «ПРИНЦ» С МЯСОМ И ОРЕХАМИ
Плотный, насыщенный и выразительный по вкусу салат «Принц» способен ста…
👁 14 501 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Салаты | Кулинарные шедевры
Администратор канала: https://vk.cc/cS2GMd
обед ужин завтрак салат готовим еда рецепты оливье пп питание диетические блюда пицца закуска роллы еды салаты закуски праздничный стол плита курица меню бюджетные праздничная нарезка как приготовить окрошка цезарь овощи гарнир соус кулинария фуршет праздничные заготовки праздник кухня завтраков повар пошагово аэрогриль вкусные домашние простые быстрые
обед ужин завтрак салат готовим еда рецепты оливье пп питание диетические блюда пицца закуска роллы еды салаты закуски праздничный стол плита курица меню бюджетные праздничная нарезка как приготовить окрошка цезарь овощи гарнир соус кулинария фуршет праздничные заготовки праздник кухня завтраков повар пошагово аэрогриль вкусные домашние простые быстрые
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.