▫️Как избавиться от выпадения волос и хронической усталости: полный ликбез по железу.
Менструация, забота обо всех вокруг, кроме себя, хаотичное питание, стресс, беременность, когда надо “пропитать” не только себя, но и малыша… И дефициты растут как на дрожжах!
Один из них - недостаток ферритина.
— Бабушка всю жизнь ела печень с гречкой, и никаких проблем с кровью не было!! - думаете вы. Загляните сейчас в ее аптечку и посмотрите на качество волос и кожи
— Гемовое железо (печень, мясо) усваивается на 15%
— Негемовое (овощи) - на 3%
В 100 г говядины содержится примерно 2,8-3,5 мг железа. То есть даже если взять 3,5 мг железа на 100 г говядины, усвоится из этого далеко не все. И это при хорошем ЖКТ и без конфликтующих продуктов.
А без дефицитов женщинам 19-50 лет нужно 18 мг железа в день
А если у вас уже есть дефицит железа, рабочие схемы коррекции обычно идут гораздо выше пищевой нормы и строятся вокруг 100-300 мг
Вы столько мяса физически не съедите))
Но даже если съедите, они не усвоятся, потому что:
- кофе — минус 54% от железа
- молочка - конкуренция кальция с железом
Поэтому нужны добавки. Но перед их приемом сдаем анализы:
Ферритин — от 60 мкг/л
Гемоглобин — 120-140 г/л
B12 — от 400 пг/мл
Фолат (B9) — 13+ нг/мл
ОЖСС — от 60 мкмоль/л
Трансферрин — ≈ 3 г/л
Низкие? Тогда переходим к приёму. Разбираемся ниже 👇🏻