РАФАЭЛЛО ИЗ ТВОРОГА 🥥 любите эти кокосовые конфеты?
⠀
На 8-9 шт.
⠀
Творог 9% 200 г
Мёд 2 ст.л.
Жареный миндаль 10 шт.
Кокосовая стружка 50 г
⠀
Миндаль залить кипятком на 10 минут, слегка остудить и снять кожицу. Обжарить миндаль на сухой сковороде в течение 5 минут.
⠀
Творог и мед пюрировать в блендере до однородного состояния. Влажными руками взять 1 ч.л. творога, скатать в шарик и размять на ладони. На середину положить миндаль, снова скатать в шарик и обвалять его в кокосовой стружке.
Готовые конфеты положить в холодильник на 2-3 часа ☕