08.04.2026 16:37
ГЛАЗУРЬ НА ЖЕЛАТИНЕ👌 этого количества глазури хватить на 8 куличей диаметр формы 9 см Желатин 5 г Холодная вода 30 мл для желатина Вода 80 мл (или сок…
ГЛАЗУРЬ НА ЖЕЛАТИНЕ👌 этого количества глазури хватить на 8 куличей диаметр формы 9 см
Желатин 5 г
Холодная вода 30 мл для желатина
Вода 80 мл (или сок)
Сахар 200 г
Желатин замочить в воде на 5 минут. В сотейнике смешать сахар и воду, довести до кипения и кипятить на среднем огне до тех пор, пока не исчезнет пена, примерно около 3 минут.
Снять с огня, добавить набухший желатин, перемешать венчиком до его растворения.
Взбивать миксером в течение 7 минут, за это время масса побелеет и станет густой.
Обмакнуть куличи в глазурь и украсить.
Сушить при комнатной температуре в течение нескольких часов
Желатин 5 г
Холодная вода 30 мл для желатина
Вода 80 мл (или сок)
Сахар 200 г
Желатин замочить в воде на 5 минут. В сотейнике смешать сахар и воду, довести до кипения и кипятить на среднем огне до тех пор, пока не исчезнет пена, примерно около 3 минут.
Снять с огня, добавить набухший желатин, перемешать венчиком до его растворения.
Взбивать миксером в течение 7 минут, за это время масса побелеет и станет густой.
Обмакнуть куличи в глазурь и украсить.
Сушить при комнатной температуре в течение нескольких часов