Фигурное песочное печенье: рецепт для выпечки с детьми
Уютным вечером нет ничего лучше, чем провести время на кухне вместе с ребенком, создавая что-то вкусное и красивое. Этот рецепт фигурного песочного печенья настолько прост, что с ним справится даже самый юный кулинар!
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
Пшеничная мука — 2,5 - 3 стакана
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Режим: BAKE
Температура: 165°C
Время: 10-12 минут
Процесс приготовления:
В большой миске взбейте яйцо и сахар.
Добавьте мягкое сливочное масло и еще раз хорошо перемешайте до однородности.
Частями добавьте просеянную муку и разрыхлитель муки и разрыхлитель.
Замешайте тесто. Сначала перемешивайте лопаткой, а затем руками. Если тесто получается слишком липким, добавьте еще немного муки (по 1-2 столовые ложки за раз), пока тесто не станет мягким, эластичным и не будет прилипать к рукам.
Сформируйте из теста шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Это сделает тесто более послушным при раскатывании.
Включите Грандшеф на режим «BAKE», температуру установите 165°C.
Достаньте тесто из холодильника. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5-0,7 см. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать фигурки.
Аккуратно переложите фигурки печенья на решетку, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в Грандшкфе 10-12 минут, до легкого золотистого цвета по краям.
Готовому печенью дайте полностью остыть на противне или на решетке.
Подавайте к чаю или молоку! Такое домашнее печенье, сделанное своими руками, подарит вам и вашему ребенку массу положительных эмоций.
Приятного аппетита!